標題:
[中式食譜]
廣東燴飯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-10 11:32 AM
標題:
廣東燴飯
5.39.217.77:8898, [ z% k1 D$ Q
9 L" T L$ z, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ D: k+ n, f5 [9 [
豬肝片 1兩
! O5 i; {- S% e
蝦仁 1兩
& g; W E' U9 a& _& ~, Etvb now,tvbnow,bttvb
花枝片 1兩
& ?( _; x) @' t, g+ T4 S: W
梅花肉片 1兩
2 E, N! B/ H' I% ^
青江菜 3棵
! w2 J* Z6 p9 ^) N
紅蘿蔔片 少許
公仔箱論壇1 x' n* s/ ? e( n" i1 d
蔥 1支
' L7 r& S5 c& p k( ]# C
太白水 2大匙
7 j9 Y3 U5 P* [& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 2杯
9 ?7 F* C! R% c3 @5 ftvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 `* p$ x! B1 \9 w+ u) Z |) y
【調味料】
f0 ^) ~9 {. [! C3 R
蠔油 2大匙
# a6 V; `3 _( K h
醬油 1大匙
4 ]6 d6 F/ m8 j5 x/ H% l1 v
糖 1小匙
- s3 {) I& H `7 h# T% E% h
香油 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb" |% e6 M2 q: |
太白粉水 2大匙
7 s' R' {# P- d+ @( S; S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 1/2杯
- k$ r. l6 h9 p4 {% c( o
- o }) y# j0 G0 k
【做 法】
/ J. n3 J' p6 k' x
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
! J6 J6 }" K& X; A" v
公仔箱論壇% o* r: ^! L% Q( V' [: r
2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898, [ z% k1 D$ Q