標題: [中式食譜] 廣東燴飯 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-10 11:32 AM     標題: 廣東燴飯

公仔箱論壇2 u  s( ~9 b% j- t$ w" k- w0 g% c. I
   
* N0 q* Y( E' @6 e- @, ^; ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 P# F5 C; @9 J9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝片 1兩公仔箱論壇3 ^$ i1 e/ m6 Q: ?9 O( ~
蝦仁 1兩tvb now,tvbnow,bttvb( ^$ H6 o. L" }
花枝片 1兩& w% N7 X. H$ n8 g4 g
梅花肉片 1兩
8 z  q2 g/ |. P5 S1 H" c/ J! T, g3 l公仔箱論壇青江菜 3棵" z- d: ?* Y; O9 K+ j5 I4 j9 D
紅蘿蔔片 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 L' b# K8 E1 f( j! Q, @$ e7 Y
蔥 1支
$ Y( v# c3 c( x, s1 b7 O+ u) A公仔箱論壇太白水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# S4 t$ H# j5 O8 J, m  |4 j
水 2杯5.39.217.77:88980 C) E% n) F* K% [2 L$ [

9 f4 Y) n, o" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ U0 Z% b9 s6 N' z- o" J* F5.39.217.77:8898蠔油 2大匙
- W2 v5 a% }% Q9 h6 p. a公仔箱論壇醬油 1大匙" M1 r' j& c/ b7 i6 \
糖 1小匙
$ \# f- q. l1 ~9 S香油 1小匙
2 E! ]3 W( h+ W  w' ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙
# a% m  I4 W9 `! a5 ~tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v- f1 t  {5 t3 B
5.39.217.77:88983 P# I6 I" J7 s0 ~2 F9 ?6 {& P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& `4 G1 g. c9 j9 X
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。

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