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標題: [生活小百科] 如何清潔菜板? [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-3-6 02:22 AM     標題: 如何清潔菜板?

如何清潔菜板?
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. D- S( w2 x. v! \8 f9 Z6 k1、洗燙消毒:把菜板刷洗一遍,病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙,殘存的病菌就更少了。
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2、撒鹽消毒:每次使用菜板後,刮淨板上的殘渣,在板上撒一些鹽,既殺菌又可防止菜板乾裂。
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3、生薑刷洗除昧:菜板用久了,會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍,然後一邊用熱水沖洗,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。
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& ~" _7 n' R( U4 M) g; Z5.39.217.77:88984、以醋去腥:切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味,只要在洗過的菜板上灑點醋,放在陽光下曬乾,然後用清水刷,就不會有腥味了。
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(星洲日報/大北馬)公仔箱論壇/ b1 t; _! E" Z9 k: W. m+ P

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