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標題: [生活小百科] 如何清潔菜板？ [打印本頁]

作者: vandas 時間: 2012-3-6 02:22 AM 標題: 如何清潔菜板？

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1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。
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2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。5.39.217.77:8898( g. B/ e7 r4 ~
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3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
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4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。5.39.217.77:88984 E+ p8 s3 _' d( M1 p- Y/ Q6 C3 P

（星洲日報／大北馬）tvb now,tvbnow,bttvb( P9 R- d+ ?0 D: |9 u$ y9 J% v

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