標題: [生活小百科] 蔬菜去毒的方法 [打印本頁]

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作者: vandas    時間: 2012-3-5 01:27 PM     標題: 蔬菜去毒的方法

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蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。' }' Z) n4 A/ [

& Q. o" Y, b; l' N( P2 R# l" `5.39.217.77:8898●用清水洗5 T" O* H9 M- A* R. C# x5 U2 H

' h# v; C$ s/ u% p7 v5 K清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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6 o. |8 f! V0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將根切除$ A6 f+ m* r7 [3 f* ]. M9 C1 q1 O
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ _) n0 N  F) Q

4 r2 l" t5 a) Q% Z. y( H( T（星洲日報／大都會）

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