標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯


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【材　 料】. ^* P/ `& G6 x, q

' |! K* V$ A; J' m0 j5.39.217.77:8898牛腩 150公克
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  Z7 S& l8 N! J9 d$ w
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紅蘿蔔1/3條
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3 W  l4 `! w; B# M. r% L  Y, N5.39.217.77:8898馬鈴薯 1粒) d1 c. U  W+ c1 a  [/ T* E( g, P

6 _1 M$ ?- J* w+ |7 t3 s西芹 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) ?3 K% q- K4 M: u, a% {4 V
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 @. L: `/ j' ]0 Q
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* Y4 {( s! v: R2 B
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紅酒 300㏄
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9 n; h* P1 B; X! L* q. e1 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
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* V* _% t* b+ V/ k& D5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
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鹽 少許公仔箱論壇) f! p/ y6 c$ a; y; T

, z, O1 ?/ Q' z1 j黑胡椒粉少許
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【做　 法】
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
- S5 a7 c! Q' f; y8 w; d$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
* X! d5 l4 A2 ]4 T1 g. c+ X2 ~公仔箱論壇3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。5.39.217.77:8898: _2 E3 _0 {9 N" H" e( z8 C! I' U
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb, v$ a& J' r: S$ x5 ~
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。7 S( ^  i" B( T3 x3 D3 j  c

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