標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯


5 k' [9 F$ ~6 ?% [, v+ X3 X! T, Q9 E% R2 f& y4 |) t! z
& F) P3 O! _- u% y1 R6 B$ Q# u& S

6 [9 S/ y9 A2 A+ m2 A/ `' a【材　 料】
3 M) x- ?% D  c5 `$ M6 W( Jtvb now,tvbnow,bttvb' g% i% r. K; R
蝦仁 130公克
; k% V( X6 h% t5.39.217.77:8898
$ h- `2 Q1 w( E9 b5 f  mtvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗; t, ?. R1 M9 w/ i# z$ o+ [
$ I7 a  x3 m  n2 R3 `6 ^
三色蔬菜丁 50公克0 q7 U  n6 d, U& K

2 `& ]2 |. f9 a  ?4 n5.39.217.77:8898洋蔥 1/2粒" m3 j% `" V. F* W2 v, m
公仔箱論壇% H% Z  a' h  K, k0 n5 F8 T3 w% V
青蔥 2支公仔箱論壇6 q$ @; n8 p" j

# \7 E$ i3 W6 ~/ F$ P5 i蒜頭 2粒
' N  n6 |) m: C/ P: L3 B: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e7 f3 G  `5 n1 T" ]4 b+ m辣椒 1/3條1 P8 _6 p: h; j; S" K/ J; P5 Y" P' d
2 D: d9 Q& y: Q. Z. p
全蛋 1顆
) o3 f& L* Z) I" U, Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 M1 X4 l8 `* o; e5 q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# w" h; e9 W( y! e+ Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! d% ^1 Y1 R/ }% G& {
白胡椒粉 少許
8 g7 f. I/ I/ V( s" b" f公仔箱論壇公仔箱論壇* r6 G& Q  {$ e+ y
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 a1 ]0 ]9 |  W

2 U) {0 ]2 H: D公仔箱論壇香油1小匙
& [/ c% U% u* U" Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  u1 W0 V# T  I8 i
糖 1小匙公仔箱論壇* {6 M4 f7 K8 E- E

0 x* y0 v2 d# v4 ]# T, o5 q3 \2 k$ ^7 Jtvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb( p' h! f" b0 Y) b
tvb now,tvbnow,bttvb, B8 [2 z: V# l' U- ?; M/ T
太白粉 1大匙5.39.217.77:88984 S/ y  l. N* E% e

/ g% |) i7 K# f8 V" H9 x; f( K【做　 法】
$ d4 w! H) r$ Z5 [5 Q7 E1 W, _3 y
1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i& ~  ?$ Q  _6 o1 W5 d0 \/ L
2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 J% _+ J) I
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇* _+ a2 J$ z4 _& c+ u" y3 B, W% ]* ^
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。$ y# O- a1 ^0 m1 D/ b
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。$ z* w# ?; j: |/ Q: r* H/ r, U# z/ n

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0