標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯

5.39.217.77:8898. p, z: ~8 D% n: e6 ?# u
5.39.217.77:88988 m: a/ s. k2 S. T6 U4 n: s% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 t9 l& z3 o* a+ b
公仔箱論壇0 m% O% `! n1 U" \  M6 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 w6 J, X6 u' i: L2 s# m3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb* A+ k* {+ k+ y0 T8 U0 h
蝦仁 130公克5.39.217.77:88983 B/ W5 O( `9 K# J& O7 V
公仔箱論壇6 R: ^' o+ _& j  o0 N
白飯 1碗
7 \' n' o' A* h+ B& B5.39.217.77:8898公仔箱論壇# U7 V/ L" B. B5 Y9 X3 n0 m, V
三色蔬菜丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb# [; N3 U# q$ n4 x* m5 T" \

& H: J6 x  c) B公仔箱論壇洋蔥 1/2粒3 j6 a4 ~" i: L- _+ l! J. r

  a) e- m8 x; ~* C  S- ?4 h青蔥 2支
1 }5 e/ p  V) u2 p2 t6 C8 U5.39.217.77:8898
. M/ w+ B" b1 S$ D8 ?( c9 X蒜頭 2粒
+ a4 j, {8 @# P9 Z6 x1 U" I. U" [6 \: Z( }& K) W! l
辣椒 1/3條
" H( u% d1 h! \8 A8 |- P, x# |" \; S3 \# y% e- z
全蛋 1顆
& X9 I0 u3 w8 r6 D' p8 y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 r3 I7 E' j" V( a: p* P
【調 味 料】
' s5 D+ K+ I7 f  q$ e公仔箱論壇
2 z9 \7 o8 N1 E& V- R1 o白胡椒粉 少許
* K. n5 P/ b5 p$ {' ?" l( l; P7 V
: z- [8 ~7 j' ?4 u+ u0 ^" utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.77:8898$ `6 e9 h4 b" A+ m! j; j
公仔箱論壇) d$ ^, \: L: Y) o. t7 j* z0 a
香油1小匙
8 a8 f7 n* S; e( S/ L) stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! x: \; x+ C; a. j
糖 1小匙
& F* t. n4 ?; r, q  R) }
! S) l/ B4 s/ q5 I5 ^水 100㏄公仔箱論壇) x# {0 _8 {' l6 ^5 Z% ]# S' e

, F, f; U, Y0 F8 \公仔箱論壇太白粉 1大匙
% F' u  F+ a# u) l% ktvb now,tvbnow,bttvb
/ d: L8 I/ q+ `" I( g【做　 法】
1 L6 ^$ F) l/ ?; |( B1 D  I6 [# j4 N! R# |! N' U1 \( ~
1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
- _* {' ~5 Y0 |% u; z$ z2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。
' [! _# L) X# ?5 \6 D0 i! ztvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
3 j$ K7 D# O7 k) G# E$ Ztvb now,tvbnow,bttvb4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。- o# B! o% X4 n" o! {
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
( V  A; Z$ j+ L- r" ~; i

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0