標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯


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0 K( S8 s3 q; T, v4 ]5.39.217.77:8898
: M6 Y; I* L3 H) g1 T【材　 料】5 y6 t+ Z, `2 }) \' z
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蝦仁 130公克5.39.217.77:88981 [. K0 g) n5 G+ }. o

, }" e( }$ @! e7 U" ^' S, o; q, [1 v5.39.217.77:8898白飯 1碗
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* y# p- `: J$ t" C3 @" a三色蔬菜丁 50公克5.39.217.77:8898. d7 ~1 E3 X3 G8 w( ~6 d( O
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洋蔥 1/2粒: C9 N  {. G$ m6 O. \

( o4 F; U& j" H. B3 e公仔箱論壇青蔥 2支5.39.217.77:8898% q9 J6 J) Q+ {, x' R
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蒜頭 2粒5 Z; q9 N) x, i9 w# ~- w! g

5 m* s9 d' k! [2 T2 D: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/3條
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0 w/ A, y- l2 m0 t3 h5 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇0 ]- S. t1 `) e( W; f
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鹽 少許
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香油1小匙公仔箱論壇, t. C9 C" z! ^: u4 B2 f
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糖 1小匙8 j- O, a% m3 h1 R9 F
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水 100㏄5 A6 F& f8 f3 y
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太白粉 1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇3 F& G% u* o" @: u1 P, ^! l* F9 x
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1.蝦仁開背去沙筋，再放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起瀝乾備用。
8 p$ P' T! D) I2.洋蔥、青蔥切小丁；蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U# _4 x0 y8 f7 q
3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
; P: `0 s3 a: S3 Q; q, l% }6 {0 s4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液，以大火翻炒至均勻即可。
) R' h2 L0 L' M公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。- K' j5 A9 O$ Y

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