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標題: [中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:06 PM     標題: 滑蛋蝦仁燴飯

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" F/ a$ N7 p- Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 130公克  z+ h( i) R# w1 u: q3 J8 q2 |

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1 |5 ^6 h6 Y  I  M) y5 [/ `三色蔬菜丁 50公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N6 z" C* e: Y0 x; s% K0 I/ ~
辣椒 1/3條
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全蛋 1顆公仔箱論壇' p; M% J) j* |! d* h9 K
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【調 味 料】
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少許
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( Z: X4 ?9 a/ ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 D# a1 v# k# G; o3 C9 N# e6 B; v
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1.蝦仁開背去沙筋,再放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起瀝乾備用。5.39.217.77:88981 _* @/ J" b0 x: q1 v- E, k) U+ e
2.洋蔥、青蔥切小丁;蒜頭、辣椒切片備用。5.39.217.77:88981 g& ^1 X6 p8 u$ B7 `2 \
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。5.39.217.77:8898) o) ~; {, c: g5 y
4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液,以大火翻炒至均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 c" ^3 V" D+ J9 R: N( n" e
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。$ Z: H8 r$ G+ n" S/ n4 Z" a  K/ e





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