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標題: [中式食譜] 醃菜心 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:47 AM     標題: 醃菜心

【材  料】5.39.217.77:88988 I; g/ u  R5 R8 E" _* e$ Y- K$ ^+ }

( [" c$ F2 Q( t" T8 t' \, b9 W大頭菜5.39.217.77:8898; D7 ~# M# I/ b* _. L
1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 r. w  y1 v  s& N/ b
【調 味 料】公仔箱論壇0 P  b  Q. `) U2 j8 p. @
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牛頭牌原味高湯6 E) i' S9 H( f1 q' s" F1 Q3 Z
100㏄
8 u+ O( j3 H: e3 H1 W  l) Rtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬
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4 ^$ R2 F+ Y+ \& T$ |# R" P8 ~7 k) R1茶匙5.39.217.77:88985 e9 F2 [9 x5 Q7 L, U3 r+ Q
細砂糖
" M9 I2 h, e; \: e( o, qtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- d' A# a& J3 F: W. q+ z# b* k3 G
醬油tvb now,tvbnow,bttvb% o; N0 {( H6 N+ K- w8 R7 D
1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# ]1 ?4 t6 [' {/ j
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【做  法】
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1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 g4 `% m# h
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
作者: joeybibi    時間: 2012-3-26 01:32 PM

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