標題: [中式食譜] 清炒豆腐腦 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-3-4 07:33 AM     標題: 清炒豆腐腦

【材　 料】
6 ^4 C4 Y  \, r  o1 c5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ ?# _' y1 H" A( {$ a2 T
豆花        500公克. D9 Z2 F3 U  S
豌豆苗        120公克0 I& ~7 B5 h: r+ ]7 ]$ G( s: \
高湯        200㏄
4 e! [" K6 T6 q, K公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇# q. Q0 f. W& k

3 j7 z) H) K' J( x- c& C" B# D( l5.39.217.77:8898鹽        1/4茶匙( Z. H- q$ G# w5 K4 _
細糖        1/4茶匙, y& @2 n. d% H" W" k4 V
太白粉水        1茶匙
( O- c2 Z9 d$ }. t) W" s/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油        1茶匙
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【做　 法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。tvb now,tvbnow,bttvb" o% [* R2 R4 A. q! J* U5 z
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。

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