標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:12 PM     標題: 麻辣西芹拌腐皮

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, A) a" Q' n: D. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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西芹 3片
1 ]. o& N0 r. J, o" C' S2 T5.39.217.77:88982 E& g3 e2 l  E/ u% N
腐竹 2根+ X& `! W; a! O4 }6 `

  K! C+ K  S. q9 N8 ?# O8 O& D5.39.217.77:8898【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯3大匙公仔箱論壇; n' Z: q9 l  m5 y" l

& n9 F8 I' T) V% N- r/ L* }: b" @tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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蠔油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ v- N/ @! [. |5 e4 B

; M8 }. ~7 I, D, u! F! I5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
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【做　 法】
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/ \3 n7 f. k+ |2 w6 B$ W公仔箱論壇1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。1 [! r9 j% p& D+ x
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
! m5 |! g8 K% P8 `" `3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。  |& @6 b( e  t% K( P4 |4 T( ?& h

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