標題: [中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:12 PM     標題: 麻辣西芹拌腐皮


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【材　 料】
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8 S! b: R, b. n* J/ d6 x西芹 3片+ O4 m: A+ N3 ~6 H
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腐竹 2根4 A" ]  r9 B! ?( s/ ^- c4 ~, [& h1 t
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j4 z) L; R: h1 A! D( N
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牛頭牌原味高湯3大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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- A+ F$ Q. W# `! k* Q) e8 d" |  o公仔箱論壇蠔油1茶匙; u, c, Q, B, O' A  G6 p' y

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8 b/ r6 `3 V, g. C5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
" }; ~  y" d: }' \2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ~: R! K0 j) m8 J; W. V
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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