標題: [中式食譜] 鹽水雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-3 02:09 PM     標題: 鹽水雞


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【材　 料】
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水 1500㏄
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- l$ Q$ _; U* M4 o4 K6 L0 y4 [4 p
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 a0 V: _* g: w9 j5 V( w# J
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白胡椒粉 少許
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米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& i; I$ J$ R; N3 b5 T
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【做　 法】
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6 Q. g7 k: Q7 u/ c* n+ \1.將薑切片；青蔥切段備用。公仔箱論壇3 S& ~& x: c- F  T# i. U
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。! v7 u! s! P0 y$ ^# H3 c. g& X
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q. [6 C# i9 f; X/ |9 v& o

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