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標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-29 02:35 AM 標題: 香料雞丁

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【材　料】+ D7 u5 |. }* ~
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無骨雞腿排 1片tvb now,tvbnow,bttvb6 o. W9 v6 ]2 Y, b& y* k) R

紅甜椒 1/2個
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甜豆 10根
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1 g- R2 `5 T) E" \4 y公仔箱論壇【調味料】
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奶油少許

8 n3 u& }' g6 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許) X- I$ D. x+ }- a7 }$ z" w, @
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黑胡椒少許
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【醃　料】
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蒜頭片2粒% w( g7 n$ J" p+ T! @
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月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q/ T) Y# [8 \3 w# F

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  l" e% f" ?$ M+ N+ @普羅旺斯香料 1大匙* C; k  P+ C7 v. k" j( ^, U; l2 o6 S

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【做　法】0 H, y* r5 [# C

) J( J$ N$ j) Ytvb now,tvbnow,bttvb1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。公仔箱論壇5 L* t7 K$ q" {. S/ k4 `
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 e8 O2 b' Q7 r
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。+ |/ o$ I5 y, ]; J6 `7 j5 {' _
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
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