公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-29 02:35 AM 標題: 香料雞丁

5.39.217.77:8898, t9 y: ]( }8 F; Q6 b) n. y
公仔箱論壇4 O( H5 Z  J4 K  X, R# j
公仔箱論壇9 r- d3 A3 i/ A/ m3 y$ b% _0 A9 ?
5.39.217.77:88985 N) A! m! Z; c% n; ^; k8 _/ Z" }) Z
【材　料】: H( G8 h( ^! |/ |
+ d# f" O( o5 C
無骨雞腿排 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' i; |. l- |3 V* w3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ S" `' U8 M4 r$ E) }5 D$ R
紅甜椒 1/2個

黃甜椒 1/2個

8 Y: q& R0 E% t公仔箱論壇甜豆 10根: {5 c/ Q) x+ ]- K: s/ c
公仔箱論壇& z( _* B) U+ I7 B% ?
【調味料】5.39.217.77:88980 Z" o2 x+ J! y# v3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& o4 n' g: m& e2 k1 a
奶油少許

$ L5 V7 R, t. w$ ^" X8 H* V鹽少許

' x$ w/ j8 m6 L3 k' I3 F公仔箱論壇黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb) p5 {, e$ i' K0 S% E
5 U+ k0 b+ `, Z
【醃　料】
3 |, b- u# C1 a2 o7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ h, p: d4 o0 ^
蒜頭片2粒公仔箱論壇' [' y) K7 d9 n2 n1 G: H+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \/ Z* G6 `* s  Y
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: G+ \$ J" l) Q
5.39.217.77:8898& w5 m6 E7 B% |5 S. D
太白粉 1大匙
+ s) v5 I1 x4 Z7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
) f: P# ~4 F- d6 N# v. Z; C/ h. Q普羅旺斯香料 1大匙
0 ?) K: A6 N' j5 u7 }) gtvb now,tvbnow,bttvb! j, Z& {: r2 z) Z
黑胡椒少許$ w$ h) e% v5 O  [$ T* o  ^; ?4 e
公仔箱論壇% b8 ~2 h+ X7 v/ U
鹽少許
  M. `) ?. W9 }/ h  |) [0 n# z, Q8 T. ^. E, `, L3 }, x
【做　法】

1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i  U% D* T  L
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。. ~, G; Z0 z( V+ V! o
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
4 q2 {" I, G* k( H" `, q; S4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）公仔箱論壇8 c/ _9 N7 p: u- b* e

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)