標題: [中式食譜] 炸蛋肉片 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:34 AM     標題: 炸蛋肉片

) E% K/ E. L/ W6 l( j
5.39.217.77:88980 Z$ O, H5 o! J2 I
tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 i5 M! U! b* K. q7 Z+ g. h
【材　 料】
" U# Y5 ^0 o9 s# k/ e' p% V3 F9 P, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ~2 ?2 s0 s) {; I6 @: \
雞蛋 2顆4 |# B% u! r1 }. x: D

9 z6 p9 D- @  X1 b8 l$ L0 p/ X9 E豬肉片 50公克
9 a( R5 t& Z$ g9 i: F+ Dtvb now,tvbnow,bttvb7 Z# Z  H! s7 O3 x
紅甜椒片 15公克" ^+ M5 k  P8 L* \: D; t8 p5 r. o

5 o+ v7 t0 V' i3 W 青椒片15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~+ u1 O0 e0 `# @

9 [- z* j  |" r$ D8 a! ^5 Q1 Q* T- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 15公克
$ V- |' g6 [' G9 W4 I+ R- u. E( `; l0 l4 D. a2 q  A
蒜末 1/2茶匙5.39.217.77:88981 I& T8 v6 W8 m6 R% Y

6 K$ ]5 T  [2 e0 U  n: \: Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 z; Q' ]  s+ A8 |" }$ N

( T* w0 [9 N" l% `鹽 1/2茶匙
1 n# y$ p3 `2 y, ]# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. J& B  \8 x6 K& O) m" [
雞粉 1/4茶匙5.39.217.77:88982 ~! q( u- C! b$ S# L- |

0 x( I- H1 }. E) r3 f% b1 c胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ ?, V$ f6 t3 ]  ^$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n1 N5 k4 v- m( c% j5 g
糖 1/4茶匙1 t1 S4 z, ~7 [1 H5 l
5.39.217.77:88986 h* f" s5 l6 Q0 g/ n
【醃　 料】
0 R( t( h/ _1 `" f$ T+ g% d公仔箱論壇
8 w- N, X' ~- J; T* Z0 [  t& K4 c醬油 1/2茶匙) ]: x' y1 X5 {& t" C

9 b  p$ {* T. K2 ?) Z0 M' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
& X3 Q4 s/ P. ]$ z, F+ M3 |9 b  {( g# [tvb now,tvbnow,bttvb
1 l* j6 o% `4 T) `- q: z" W米酒1/2茶匙
  t! F$ m) V/ Q) r) j! `tvb now,tvbnow,bttvb
+ n' [- {# ~) {% Q% r( |+ T4 m6 _9 i5.39.217.77:8898太白粉 1/2茶匙
1 m. F- {* Z$ Z" Y" \4 w: \公仔箱論壇
1 g- q% i% F4 v1 R3 _8 D5.39.217.77:8898【做　 法】
3 Q) z5 x* x+ b" E% h6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 K, @% g/ J5 b6 t& S1 ~% f/ K5.39.217.77:88981.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
2 I! n. x) x. x: ]& ~2.雞蛋打散成蛋液，備用。
. c$ L/ ?. @! z, |% o7 N+ @1 s1 U公仔箱論壇3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
, \% Q( Y  g  k3 P4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O( F2 _+ m/ z% F
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ N$ C2 g: {: m, U

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0