標題: [中式食譜] 炸蛋肉片 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:34 AM     標題: 炸蛋肉片

5.39.217.77:8898$ q; c' q0 O, P! f  M/ Q2 v0 j$ E; p
5.39.217.77:88985 A2 Y* G7 Q  @0 U) }/ D
tvb now,tvbnow,bttvb9 `( W, v/ @) q* A- _$ a
【材　 料】
; B+ a  ?( i) i1 [; [5.39.217.77:8898
* F+ q( ^0 L5 t# R. _0 ^/ ^) ^( F5.39.217.77:8898雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X/ i& X2 D2 `. N" m, {

8 n: O) o  {) x6 i1 a5 ?7 Stvb now,tvbnow,bttvb豬肉片 50公克
8 Y* x9 M, C' Q/ G; L: v5.39.217.77:8898
, y4 B5 i2 n8 }4 @tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒片 15公克: k- h0 @- }+ q; }$ R, m

7 u8 `. A# {5 K* X. O; ?0 G 青椒片15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! ^1 n( X" B) X2 d

& v, m% n9 D3 p2 o- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 15公克公仔箱論壇/ _/ y. h% X' N' u
tvb now,tvbnow,bttvb$ i. d2 `8 H' K
蒜末 1/2茶匙
' L+ c. \, \. m" q# ~! B: k. Y- e3 z7 e$ o- D, n
【調 味 料】( r' i# j9 B3 E7 f  t; J) g

% N* p1 P7 x! }7 M8 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙公仔箱論壇4 {1 ?  T8 x9 L. C* `
9 j( p; t3 K9 Y
雞粉 1/4茶匙
/ d2 ?- L# {2 q1 [! qtvb now,tvbnow,bttvb
8 I" R8 Q8 b6 k0 m; D2 a+ w+ l: n. q公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙
8 J, q1 l6 G5 s& |4 V, `) a+ |  utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- s' m  M8 i% e  t% e1 A; Y
糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ _1 X) i$ c. p

) o, {* E, x7 j  r" ?  O: q【醃　 料】
% S  H6 h5 i$ g7 C3 Etvb now,tvbnow,bttvb' U+ k" g2 H& }/ k) `
醬油 1/2茶匙
% J4 h& B' U* H8 {6 b/ F5.39.217.77:8898
6 b  I* @' ]; n  ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
" j7 f% o) H- T: Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 i" Q1 c) J7 j1 g( o公仔箱論壇米酒1/2茶匙
1 A' F4 I' A& e' g# X2 L: _+ s9 Htvb now,tvbnow,bttvb& F! o0 _! T6 u- i( v9 v1 [
太白粉 1/2茶匙
+ Y6 y/ ]; m/ Q" m
0 ^0 a% k0 u3 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! a6 ~" l  `+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M2 I0 X4 r  A' a& F
1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
8 c) z9 l, ^$ C$ P. Z2.雞蛋打散成蛋液，備用。
7 k" x: Q7 N$ W% c5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
5 k; V& B4 z% t5 K$ S8 V" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。公仔箱論壇: k) i8 a9 n7 u: K1 G9 A
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
8 _4 i- v! j% b! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0