標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:47 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉


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5 `2 @4 j" S' }- q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 V& c3 j  @- {
【材　 料】5.39.217.77:88985 E9 l9 ~* q+ Q; N/ R8 I( T3 u

8 n/ S/ [! L* A! z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 200公克
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四季豆 5根公仔箱論壇/ s- v9 d5 [  E
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青花菜 180公克tvb now,tvbnow,bttvb" G  ?6 O8 `7 n" c8 h

( m* q: y7 I* r- E6 Y小蕃茄 5顆5.39.217.77:8898+ Q% h  t, E+ K- {& P

+ z" \* c% u6 ]) H- S【調 味 料】
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香蔥肉燥 3大匙
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鹽 少許5.39.217.77:8898( ]7 w6 q; i" V# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 e9 z' Q! |
白胡椒 少許
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【做　 法】
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% a0 a  [6 V* f# z( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冷凍香蔥肉燥解凍。5.39.217.77:88984 R+ M6 L" ]+ t+ z4 k- I
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。9 z' E8 S- Q2 e
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
' C5 o9 B& I+ @, @6 Htvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。! L  J6 {! w5 B- Q( E7 O3 q/ y5 w3 _
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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