標題: [中式食譜] 梅干燒肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:46 AM     標題: 梅干燒肉


" P; m' m: B! ^3 Y# }2 Q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
) _7 }) e6 n$ R1 l" s5.39.217.77:8898
. u9 u/ p# D6 I& C. ^% K" _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. q9 T/ N& ?: U! Y# k$ O  I0 [# R: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^9 f8 q( S1 @' X1 C' M
梅乾菜乾 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* f% ^; d0 a6 _+ e

# m! ~0 N0 @3 |5.39.217.77:8898豬五花肉 400公克3 k0 L8 s3 x2 @" T# f* O/ N

& p" `* E0 M7 ~/ F1 P公仔箱論壇薑 30公克公仔箱論壇4 c* M+ W0 g& n/ ~
* w  g% y+ ~5 Y1 C$ a7 X
紅辣椒30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- q$ E- p  }5 r9 ]
公仔箱論壇. j, z2 L& D6 B  p9 P1 L
大蒜仁 40公克5.39.217.77:8898) h! z7 i7 O. u7 P. I+ @# b

+ M' w! Y" i8 v5 M- G公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 [2 F: g9 ?" G: ]7 r

% v% ]" c' s, d, t8 _8 i  x9 u6 h5.39.217.77:8898醬油 200㏄公仔箱論壇  K+ O/ o  E" O9 S# u; a, X4 H! w
tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ P1 M" S3 _
鮮雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X8 c2 N- M! U+ t9 W! Y

% z$ J! z8 o; Q% l* O- Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' e, c6 K- `4 L" L8 S' ~

7 N* M8 p* F$ l4 H5 S0 }, n" d- n公仔箱論壇水800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! @* e! x$ m: ^* F! v  i( J1 U
# N0 Z, l$ A, M
【做　 法】
6 j4 d7 B" s5 L% G1 ^! E9 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: ^9 U! K! h% T$ z
1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
+ U0 |/ W. Z+ P& s: B5.39.217.77:88982.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
, a/ T1 C1 j/ {( O# k5 m% m) Z$ Y' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。9 M' q0 Z' i7 F/ ~7 W
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。5.39.217.77:8898& O" T9 q7 z8 B" w/ H6 G% C  N! b4 s

---

作者: lamyumchoi    時間: 2012-3-1 01:29 AM

感謝你的分享！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0