標題: [中式食譜] 乾煎白帶魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:45 AM     標題: 乾煎白帶魚

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' t- J. B# d, K6 S3 n【材　 料】
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( z3 n8 G; ^$ J5.39.217.77:8898白帶魚 400公克公仔箱論壇( ~* h7 |( F1 b- r0 E" ]) p) S

2 t* v) \: L2 [3 `5.39.217.77:8898薑絲 10公克
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辣椒絲 10公克
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地瓜粉 適量
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3 e; F6 N4 [) T' o3 m6 R. W  {公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; ?: M. j. l1 W
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鹽 1小匙8 c( f$ \" D) _8 s7 ~; ?" O
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米酒1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o; C" ^. D  F
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u* r3 v4 b; ]" S, z: b; p

, C$ F. b, V# n. y7 a5 I5.39.217.77:88981.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
, f3 T% _+ F2 g6 z$ q0 O7 _( F0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。
% _8 D# w/ _$ K5 e) C: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。

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