標題: [中式食譜] 乾煎白帶魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:45 AM     標題: 乾煎白帶魚


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【材　 料】
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4 a' e6 W+ i1 x$ q0 q) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白帶魚 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 p* ^( H3 ]  M+ O; {
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薑絲 10公克5.39.217.77:8898; A) b& a, G3 L8 g$ X8 T" u

3 _; x1 L5 ]* k辣椒絲 10公克
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地瓜粉 適量
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; C+ Z- `! |6 J) a8 z! `7 j5 p公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1小匙* J& G# x  k6 [# }$ S# t! E
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米酒1/2大匙
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【做　 法】
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1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 Q% ^6 y7 g
2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。
3 g0 s8 U+ m2 U9 r5.39.217.77:88983.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。

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