標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:44 AM     標題: 橙汁雞肉捲


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: R  O; N$ R( f1 k5.39.217.77:8898【材　 料】
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雞腿肉 1支! @2 E! Z# a9 R
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- n1 I! ~4 d* r# M" o3 j
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紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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A.鹽 少許公仔箱論壇' z+ d& ?1 l( V: }) q. @

. Y' Z2 N3 J% t2 `* }  S8 K, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許. T# X; w2 t' p  F+ l. F& U6 y
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B.柳橙汁 200cc/ o2 O6 h; E3 c& w
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糖 1小匙5.39.217.77:8898' @* t  f/ J! a8 e0 \! t

5 V% I; R4 r" s$ e, A. Q1 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 少許公仔箱論壇9 d7 T8 @# |: w7 }) w

  }4 s6 v! A0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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* P4 G6 k1 U0 D5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O, ?# r0 ?& Z6 i
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
# o- O+ L8 J9 r, Q3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。5.39.217.77:8898' w- S0 ^6 k  ]* Z2 s6 S* p
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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作者: sorkeung    時間: 2012-2-29 11:08 AM

好吸引啊! 謝謝分享!

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