標題: [中式食譜] 橙汁雞肉捲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:44 AM     標題: 橙汁雞肉捲

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' B" ^* b/ r" N% i0 T; ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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雞腿肉 1支tvb now,tvbnow,bttvb; G3 G2 h+ ]4 N" I/ g, R& w& s
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克
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A.鹽 少許3 h* T% }/ S8 M/ y

0 N8 z7 C. g( w) o0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
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1 D& _) Q7 q- g- v9 H3 T9 _3 u5.39.217.77:8898B.柳橙汁 200cc
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太白粉水 少許' j4 c7 `- i  H+ R5 \: A# m

" F: R8 S3 e) n& V5.39.217.77:8898【做　 法】公仔箱論壇& u+ e- i# s6 W* K( _0 u$ s( f5 i
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, d. p3 e. |1 v5 T. C/ u3 k
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
  [) [9 E% o- a/ Z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。公仔箱論壇; f0 b1 u! W6 Y; p# i$ z
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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作者: sorkeung    時間: 2012-2-29 11:08 AM

好吸引啊! 謝謝分享!

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