標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, o- b( u( W% I1 e# s9 L/ t

1 b. B1 x" @2 Y  O% G# P公仔箱論壇豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克8 R$ K8 ?  b/ |0 q- b3 L5 e2 M" g8 Q

6 f  g' j5 C  E" s% o公仔箱論壇香菜 2支公仔箱論壇8 q6 ]- I' @5 @  Z& U: f
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蒜頭 2粒公仔箱論壇2 l0 Y9 P0 Z: c* w

3 n9 S: `  D) E公仔箱論壇辣椒 1條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ I; M% H8 g, H# |& Q
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蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j& l7 E! w# D- o; C" p0 t7 Y
5.39.217.77:8898  O+ ?" p4 L8 @, P- _) _8 {
香油 1小匙公仔箱論壇3 n/ U/ t/ H: Q
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花椒粉 1小匙5.39.217.77:88988 n# s) p3 Y9 x( P2 m: T

& e9 v  g+ G& L& x0 r5 d3 @1 ~辣油 1小匙
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( b. Q/ J! g4 x, j% V6 [5.39.217.77:8898醬油 1大匙
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8 ^& ~' p9 Z, T( k4 Y/ i【做　 法】
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4 J9 H) E1 ~" M# B: ]( R6 y5.39.217.77:88981.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
2 `! ]% N: m5 v1 l+ @" j7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
( E0 W% {/ p" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~# \" G1 Y  z3 {+ p8 L
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。- V! }% S3 @! i1 C

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