標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬


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% n/ `3 [+ ~8 X5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q6 H2 q2 `! [- A& T" _1 W

9 F9 x5 @. x, ~; p/ ~3 q5.39.217.77:8898豬頸肉 300公克
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  U2 l9 d" f0 X4 g. M銀芽 50公克  e* e" R/ ]) O2 s5 ]$ V: Z7 B
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香菜 2支
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' D/ g5 L8 O- T! ?7 stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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辣椒 1條' |8 [2 r' ?' k$ n% B7 X, @- J' M1 e
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【調 味 料】
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, M; H% r8 }3 K! u5.39.217.77:8898蝦醬 1大匙
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. _, A/ m7 n' n, |; x1 ?公仔箱論壇香油 1小匙
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8 C6 }2 `# E- ?) L$ B5.39.217.77:8898花椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& T: _  v' P2 y, q: H; [* I
公仔箱論壇6 I; Q* g& r- C8 M! K( e- v0 \
辣油 1小匙' u6 p; [9 L' ~7 K- \

& G0 P9 j; Y: M3 k8 D. G5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙公仔箱論壇$ E& c1 ]  ^7 }; R" `" i

! @7 M0 c$ v5 g. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( {! L  E# V! v# `9 E* g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 m$ v" @8 B) I, u8 p( }
1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。: U+ J0 w0 g* z* f5 i
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。/ z: P' e  {( H3 w  D* G
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?( D  Z7 x; M# }  P
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。5.39.217.77:8898+ M. _- _' a7 O3 o6 d" b; B

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