標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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豬頸肉 300公克
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/ Y+ g# `4 m. C$ L- Y' x% g9 Z/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 50公克
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香菜 2支
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# s3 c$ N- m; B- V( ^: X5 u公仔箱論壇蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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【調 味 料】公仔箱論壇$ b) b( z6 J" v( B# Z
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蝦醬 1大匙
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香油 1小匙
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花椒粉 1小匙4 _" T0 [7 q/ W5 l* b" N9 d
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辣油 1小匙公仔箱論壇2 A' Q% c5 J! S

* V4 M$ H* v( [2 I- G8 `4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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【做　 法】5.39.217.77:8898# j- d" P) N2 V4 T8 L: N3 t0 M

) t9 K* G- Y( g1 L  o7 F5 E2 w  Q3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' T% [3 x' z+ J$ C
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
9 ~8 U9 E( P( _8 E% Etvb now,tvbnow,bttvb3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' o7 [( T8 l9 U5 X* B
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。5.39.217.77:8898- e$ p8 Q# n' w

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