標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜


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0 R5 q$ Q* P" |: P" P( E) K: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 200公克8 k3 g' r8 Q( L
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辣椒 5公克
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蒜頭 3公克2 G3 S3 n# M* ^. M9 f
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蔥 10公克
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" `9 |  ^: U: `0 F小魚乾 10公克
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, p) ]/ `# u' D& q, r: n* k# z公仔箱論壇奶油 5公克
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$ u) U' A5 {! U1 A5 Q# U  S8 }鹽 1小匙6 C+ o6 @1 P0 Q
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白胡椒粉 1/2小匙
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  N& |' z5 f! {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ P( {: _. @7 L: Y6 L2 K0 e
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。公仔箱論壇1 i! z, @3 {) W  m3 t, g
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。5.39.217.77:88986 \+ J6 s9 u1 O8 A7 n0 ]  y- p
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F- V( M- B/ |0 g$ {( H
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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