標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜


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/ F0 S4 {; Y! @+ q8 S5 \7 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' U+ g& e: K' {5.39.217.77:8898) M2 X8 b+ q( t$ l( k3 o  R! G
苦瓜 200公克* D: Z! {  J* k/ S; p& N
tvb now,tvbnow,bttvb+ b) h. u- Y, y# A
辣椒 5公克
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. }" j! @8 Z  h( V6 q! b2 F4 p1 I5.39.217.77:8898蒜頭 3公克
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蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ S& I3 k$ ^9 W/ t: v  }
5.39.217.77:8898/ S6 ~1 W# y3 U9 {! u$ ~# q" H# a* F
小魚乾 10公克tvb now,tvbnow,bttvb; z, S6 x' s* W9 q& ~
tvb now,tvbnow,bttvb) R+ [& q# C( Y; m; ]
奶油 5公克
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/ S5 u' a, R" ?0 `) n0 T3 K0 j公仔箱論壇【調 味 料】
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4 Q# C9 j8 P, ?; \公仔箱論壇鹽 1小匙公仔箱論壇  n8 c5 W" q( w- O) S
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白胡椒粉 1/2小匙
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【做　 法】
2 Q3 O$ p& R  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) J; w! Q: Q+ O; @, D. S7 K
1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
! {4 b# b/ G# c: z. a' h$ N: x2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
% D6 z  b  ?+ _' _, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
+ ]9 f* U: @: l7 G9 {' K( o公仔箱論壇4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。4 N, M4 Q8 \0 `# O5 H# X$ ]

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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