標題: [中式食譜] 乾煸苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:11 PM     標題: 乾煸苦瓜

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) q2 r% f* {, H* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i: m% s7 f7 v2 x# ?; F* L2 c8 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 l" l& h2 i/ j) V' M3 P
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苦瓜 200公克% e3 B* t% y9 f

# Y9 i) a5 y5 R1 s4 \7 e辣椒 5公克2 ^8 I" }7 T3 m5 d

/ m& H2 }* y0 c& L蒜頭 3公克
0 j8 h' J( f: }) A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ Y( q+ `0 z0 h5 N, ?6 R# O1 z/ \
蔥 10公克公仔箱論壇0 K' N1 H8 }4 \% j
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小魚乾 10公克
& {3 d* g9 a$ t  p% A5 q( l5.39.217.77:8898
% R( b0 {9 s8 H, R; Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油 5公克
& p- g6 w0 D' ^2 e# d3 O: Q5.39.217.77:8898
5 J- l" C/ j* K, T2 ]【調 味 料】
" Q# M6 V4 `( s4 V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& g" C. w; r
鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( |6 I0 T9 c% K8 ^. o7 u
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白胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇/ R+ X1 h) J6 |

" T& X+ C# a& f! C3 @1 m: f  K5.39.217.77:8898【做　 法】
2 j8 y  x; m5 }# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 `- r0 Z" D: f9 g
1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
# g9 y- N6 ^" |1 U" N# j) O& R2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r$ K1 y+ H/ O% l8 w
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
5 b: C6 f! B: B4 p公仔箱論壇4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。7 S8 b# N* B" U! a% P! L3 @- S

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:22 PM

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