標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ u) }1 J$ D& g8 _) Z/ _( O
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牛肉片 130公克
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白飯 1碗
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- I- s5 {. b6 l) O% Q- l洋蔥1/2粒
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青蔥 1支
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# J# a# Q0 t; _7 H) R, X: i5.39.217.77:8898蒜頭 2粒  W9 g  ~* N% y( D9 s7 t, X/ r2 P

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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
5 z/ X% {6 s/ K. t公仔箱論壇
4 V0 v& `- E' _4 L  f- |公仔箱論壇香油 1小匙
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太白粉 1小匙
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水 180㏄% |: W* s: b4 g+ x
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【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。5.39.217.77:8898. A$ X6 u# O- ^! J& `4 N
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
3 f: F2 V  Z2 B2 F2 L8 J$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
# y4 _8 d9 j4 z0 a4 \' T; f公仔箱論壇4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。6 c$ f3 r1 T- F! I! Z1 ]" `

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