標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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6 X5 L0 @4 I6 \- P3 Q% o$ X5.39.217.77:8898牛肉片 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* N& v  n) t4 t4 W

( z9 f2 C) U* a6 r3 O  j' o! [+ htvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
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* J( q2 d9 Z" f: F; i; F洋蔥1/2粒% ]" t! A7 p% D% |% b
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `/ t8 O; o3 j
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# p- ]' ]0 K
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全蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb# E; s/ D* ]  Y; f0 S; X
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ], D$ s& y3 |2 ?9 z6 |  n
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇4 `' v6 o& z6 t& f& h

! {; F  c2 U  }" i0 k公仔箱論壇太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# N7 O6 H5 m3 ?& F1 G
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水 180㏄公仔箱論壇- l/ M3 Q0 E! }- i- t
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: j) g% Y, m& x" z$ l* W) r; b

% n. \' b( I: ]! a) \* `1 k9 K! B1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。9 }! O8 O1 h3 x8 V! ?8 |) w6 [* ?7 |
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。9 ?. R5 o( S$ o
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。) e. V0 `+ ^% _9 C1 ^
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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