標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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【材　 料】
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0 n" A2 B1 C. C! j5 @公仔箱論壇牛肉片 130公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H$ n! r5 }+ s& O; k* ^
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白飯 1碗/ P4 ]/ ?9 |% G+ g9 \7 k6 V
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洋蔥1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 E7 W  n, u$ z# G

) x7 @4 I/ q* @0 k8 G3 f5 h5.39.217.77:8898青蔥 1支
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蒜頭 2粒3 F# }6 @' ~! Z: O6 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, l2 |9 q1 U$ b
全蛋 1顆
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【調 味 料】$ f( e* e( ~2 u. l1 s
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醬油膏 1大匙公仔箱論壇5 D  n  G6 ~0 H8 W3 }

' y3 E1 r" P/ L3 b/ l2 `- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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太白粉 1小匙公仔箱論壇& g8 X5 z) N" d* H4 v' V

2 v* R4 p; d6 T* O水 180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. N2 R, [) J! l. L5 H) P$ E

  z  S6 p2 n5 S+ z公仔箱論壇【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。6 c" l/ V7 w- I+ t8 p* d
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
% W4 p+ h5 J: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
- \$ I+ ]5 g! ~6 y/ d  K  |tvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。9 d3 }1 ~1 M7 }+ [' }7 K6 G, B

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