標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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1 B1 @6 S  x1 Z( [  R1 @' T$ _0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 a6 {# Q7 H0 n3 m公仔箱論壇【材　 料】" L# n$ V" V+ F0 g7 l4 c$ h
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牛肉片 130公克
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白飯 1碗, y5 j  \3 v0 r4 m

$ K/ Y8 g. Z9 }$ ], A+ u' d洋蔥1/2粒
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青蔥 1支
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1 p$ W  E) L4 d% W3 z, |蒜頭 2粒5.39.217.77:88981 `" A  L6 Y5 P* }
公仔箱論壇# U& }" Q9 Z( x# \$ m# Y
全蛋 1顆
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. `; d1 `3 i+ J- f, A【調 味 料】
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4 a! K% D6 {% S4 l/ [醬油膏 1大匙
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: {7 }4 j5 j+ p( |" ?& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
% g# A! b: j& W+ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ y  d; W0 g( u( R
太白粉 1小匙
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/ P) ]8 U9 Q1 @) U- _$ k7 q" ~5.39.217.77:8898水 180㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ }( p* m: A1 a- a: c( d

. D9 v! E( F. [- ^# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ H" G+ A! k% l5 D* ~" d

& f: s  ?, \$ I' T" }$ p7 S) z1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
/ |& K$ C6 b/ B5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。5.39.217.77:88980 f& W5 i' `! K3 w. ~) T
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。5.39.217.77:8898  ^: F; c  f0 k6 D+ b
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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