標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯

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8 R  e& P; @. Y  P7 p5.39.217.77:8898【材　 料】
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3 S. K. P' X' z# T4 ?& q) ^3 Q- U公仔箱論壇牛肉片 130公克
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白飯 1碗5.39.217.77:8898. P5 b- T9 z4 k8 z

7 v5 ?# Y; o1 c6 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/2粒5.39.217.77:88989 P" M& m# P* `+ ~5 n! h4 Q2 O0 Y9 \: l% }
5.39.217.77:88987 [5 V# u: @  [& P
青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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全蛋 1顆公仔箱論壇% q* `3 ~% U3 O+ _( @3 I: ^. y
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. W! n( k) l: p% ?  {" w

. C% E! J( z. X: @醬油膏 1大匙
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5 F" e2 Y9 X; G% }, u2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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4 \  r8 Z" f8 l) f7 j. X8 X: X5.39.217.77:8898太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I- r" ^! B1 k% w. E; O
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水 180㏄
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! n; }. k. L0 ?- |& [( c公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' ?+ o' P- t- V
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。  t1 \/ B$ a' ]; ^
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
. w2 K7 b, ^- ~6 D1 ~5.39.217.77:88983.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
: Y& C. G4 \  \: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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