標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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白飯 1碗
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全蛋 1顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' _0 l: I& i% w1 d
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙8 v6 w7 p( C, g8 r2 W8 d
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太白粉 1小匙" m1 X# m8 R3 m8 o8 g8 V. T  C
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水 180㏄
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( F& i! p6 H) G' u9 _【做　 法】
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% u( i# B# M7 b$ a/ V9 ]" o公仔箱論壇1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
7 u- t0 K$ b& _2 }2 N+ dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a" X/ k5 H: D
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。5.39.217.77:8898' T0 j) A! G2 S$ j1 ^. V0 K' E0 }
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。5.39.217.77:88980 ~- y& X  v. O; m1 {

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