標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ?4 a) M# c, n. N
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牛肉片 130公克公仔箱論壇2 U$ G7 E# @6 H  E

. C+ x" }9 g5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb- Y7 X: B$ m5 ]# T. v1 j! I

- t) q3 d* K! x8 p1 j- Y- L+ Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~6 P5 L3 ~3 s  I' ?1 w  O
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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& Y' r6 I: o" h/ S1 {, }5.39.217.77:8898全蛋 1顆
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【調 味 料】
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' V7 L2 q  _. o$ o5 d$ ntvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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6 L+ f4 U6 L9 U# u% r0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 r$ H. L& d+ \  O3 k% s
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太白粉 1小匙5.39.217.77:8898% B) x3 H9 E/ J1 v/ T: {& u
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水 180㏄
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0 p) \8 f2 E' Z* N+ c% s8 T" p8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 q' d) M; s1 w) V, m2 |, m
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ r2 h( d' g/ m! J
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
# c' S- A- v  T, z; m3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 V! a: a5 S+ K
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。公仔箱論壇9 G; A: z% V! f# w' P6 N$ r

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