標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 滑蛋牛肉飯


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; v0 m" n% Z  {; p4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 D; [+ ]: M5 t3 T* R% ^

" W5 _* i$ e5 E2 S5.39.217.77:8898牛肉片 130公克
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白飯 1碗
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洋蔥1/2粒5.39.217.77:8898! d, X/ ~) _- u

1 f$ u; Y. I# g" c青蔥 1支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! ]: d, n4 \9 T3 q- L
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全蛋 1顆! R. c- D9 [4 C" s* W! Z) F

$ E+ X) o5 u# w/ i! x5 h【調 味 料】! b; l! I4 ~1 W, u" M3 e5 l
5.39.217.77:8898  E+ s, L2 a" T' l) q7 {/ c
醬油膏 1大匙公仔箱論壇9 `' o1 K+ x& c2 t! F6 s
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香油 1小匙3 l) h) w, z% _7 X

, Q8 c: S. M7 l: N  m0 {5.39.217.77:8898太白粉 1小匙
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水 180㏄$ R% K' n! h% c* l: A4 W
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【做　 法】
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$ v0 D* w" \6 K7 J) h" z5.39.217.77:88981.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
! u; g8 W: n: R- W公仔箱論壇2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& }5 X! Z5 D% J: |4 S
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 y9 y1 M& R4 g2 a7 u; @
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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