標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯


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# S* v9 z8 V# K) `. J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& \6 ]1 {0 l" F# x' R

+ V+ a9 M4 O6 p0 H. ~# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P# e9 D- B7 M* h% a( b
5.39.217.77:8898. A# @1 h& S& a6 ^& Y
白飯 1碗' `& H" F5 Y5 L# ~% I
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西芹 2支
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, l2 y2 S, S1 e/ Y7 Y. ~. R8 R公仔箱論壇紅蘿蔔 1/3條
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb. \: i  l5 g4 x
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薏仁 100公克
$ T9 _8 h5 f) n+ a3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) O/ m+ R1 D7 G5 G" I
大蕃茄 1粒! e8 G( p# }' L# D2 `' e1 a

% b/ ~* x. _( J' ?# _: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) B& i5 @5 B( C& f. f, E- i

8 F& I6 `0 p# y5.39.217.77:8898西式香料 1小匙
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; i0 z; y7 A/ V; U& g- H7 y( Z公仔箱論壇鹽 少許
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; _, t* u2 r# I" {% h- E9 P) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙! l# o' V; l) L# ]

( m/ F) J, ?0 d【做　 法】5.39.217.77:8898; v6 Z& x# u! a2 @6 e4 a' v

$ @# q4 D: l3 Q1 g, l( p" N$ L1 btvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。6 a% j- _9 |+ f! S' H8 L( m
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 X  C$ V  K' e7 L4 I
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
9 {' X3 e% W+ o6 f公仔箱論壇4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
1 R. t' A6 ~. J3 @公仔箱論壇

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