標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯

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【材　 料】' f0 _* S' G' r% b' J0 l( _
5.39.217.77:88987 @5 Z" l6 L! C  S
牛肉 150公克5.39.217.77:88980 S& Q! Q9 p& P& w  y

% }+ n! Y' W6 h! X, O& ?白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb. e5 e6 r+ C8 X7 c# x7 J5 V/ n

$ V3 o6 W! u, K6 D2 Q' _! O9 |0 S西芹 2支
2 X5 M) v% W* \  R( d' g0 p  ?* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O8 w% p  Q. ?紅蘿蔔 1/3條6 \, Q& ~1 w! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) F6 k2 Q* W( p: t# A+ a2 _. G
蒜頭 2粒
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+ I- W7 }; Z2 l* [- v& z公仔箱論壇薏仁 100公克
; i. ?. u8 w1 i7 d3 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ W7 L, b. n& }2 V
大蕃茄 1粒
& p! C$ U- B" b% I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' P0 c; ]. {) k" I
【調 味 料】5.39.217.77:8898( K. g: Y! h) `/ v
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西式香料 1小匙
5 q' E% c4 ]. Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% o. {/ S- q8 M; D: R) N; `& Z7 ^
鹽 少許
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5 Q; S( u3 w* _1 d2 G+ \5.39.217.77:8898黑胡椒粉 少許
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. q( r/ t6 `1 `; [# Wtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1小匙公仔箱論壇7 F- u) w% V+ a5 w4 ^: G1 @

) z3 S+ ?1 R5 k  S$ U6 |& j* E5.39.217.77:8898【做　 法】
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' F/ C) V% ]9 M$ z  Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。5.39.217.77:8898: U) D! ~6 u/ O& D, b. Y/ U. b9 j
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
0 q& U9 d+ g; e/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。5.39.217.77:8898! d* A1 }0 A' z& u
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* P1 v' `. w6 I9 r3 g: q

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