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標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-2-27 08:01 PM 標題: 薏仁牛肉飯

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【材　料】公仔箱論壇5 _7 D& Z, A, M
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牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" }7 c4 L/ r' k) T

* J; T6 s3 `! X  T/ B% B1 G/ {7 w白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 O: f5 b$ ?0 I! B4 V0 Q0 P

1 A! t0 f" E( Z% _8 \4 W9 f西芹 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: ^: E& E* |2 U( }
5.39.217.77:88983 o7 P" i8 V/ `8 A3 R0 h7 A) v
紅蘿蔔 1/3條
$ U6 f; S4 z/ V$ p0 s2 a公仔箱論壇公仔箱論壇# K$ X8 P3 ^8 i; {
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 e$ f' j" ?; `4 ^- \

7 R2 r5 q/ T7 z4 ]! i) m薏仁 100公克4 Z2 J8 s9 s/ v3 Q/ |

, z+ v4 q  q" Q' F) n大蕃茄 1粒
7 U: T( J6 f, u1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 ]8 K/ V3 x- v8 Z3 x
【調味料】

西式香料 1小匙
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb3 F  i% U. V, _! \+ ], @! `

* j' q) m/ e0 A黑胡椒粉少許
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蕃茄醬 1小匙0 D8 q, J4 {( T. @

# H9 \1 O$ y% ?8 ]5.39.217.77:8898【做　法】公仔箱論壇7 \( k$ \- J( h# X

$ v8 ~, P& s+ q7 L. L5.39.217.77:88981.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
* j3 S+ X, a; C! Q  m8 t2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。+ T( t" }) |2 d+ T' h! f# v( R
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。公仔箱論壇! J, C8 j3 i0 x% V  P* g7 `
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [" @: }3 k) V

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