標題:
[中式食譜]
薏仁牛肉飯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-27 08:01 PM
標題:
薏仁牛肉飯
' s& U$ Z$ i( F7 q7 e
6 P& U+ Z8 R9 ?8 L
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" d2 m i" ^0 G0 n/ H) z; k
7 }" Z. _1 q/ T' c+ O
牛肉
150公克
6 ]& f6 D* t6 p8 p. w s9 L8 \9 h1 q
5.39.217.77:8898/ Y0 b* Q2 F P! A6 [
白飯
1碗
5.39.217.77:8898& \8 o5 _' n$ a. G4 T% _
7 [7 Y$ U! h% }3 N9 Utvb now,tvbnow,bttvb
西芹
2支
! v& a& B6 Y$ L0 e5.39.217.77:8898
. o1 |: j6 o! T! n! s, t9 h+ t, B5.39.217.77:8898
紅蘿蔔
1/3條
: c/ l( d& y* A
7 A% L8 n4 ~, z2 rtvb now,tvbnow,bttvb
蒜頭
2粒
5 @2 a" u9 x9 j# b5 |6 @
' ~* P1 _; X! X g& V: O
薏仁
100公克
4 ^, p' O( G) H* Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 B( T! v; M. t7 A
大蕃茄
1粒
tvb now,tvbnow,bttvb7 S7 @6 t; c7 O% r( ~( x$ R$ f3 f
' T, |% v, `- \+ \! [/ B# p& a+ ~公仔箱論壇
【調 味 料】
* n6 R& j+ ^- U% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J {3 R) s; Q1 I, I# e2 C% d9 F
西式香料
1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% c1 {! M0 K8 C# F
+ P6 Z; f0 u4 C0 ]* F; M! Qtvb now,tvbnow,bttvb
鹽
少許
( O' w+ H4 v _% J# q7 _9 _ B公仔箱論壇
7 m- h; N( i- U0 v! i7 T
黑胡椒粉
少許
5 L7 L9 C* P. {4 ~- A7 V7 @. k2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
% `" l C7 j! r1 [) S公仔箱論壇
蕃茄醬
1小匙
4 D3 J5 q! y$ V
$ `0 E8 W3 D4 ]; W2 b
【做 法】
+ ?2 C$ w6 C6 C2 P& ^tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 z# {$ V% ^
1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
( z* e! ?/ S/ {& ^- G& y! n+ p j
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
9 e" b$ ~, M! G" c" F; \4 q- v4 X
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
2 o. ?: D" T& ?6 g) K) _公仔箱論壇
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
, i0 }/ A; x; Y. | D公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898/ Y0 b* Q2 F P! A6 [' ~* P1 _; X! X g& V: O7 m- h; N( i- U0 v! i7 T
tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 z# {$ V% ^