標題: [中式食譜] 醬爆肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 07:59 PM     標題: 醬爆肉片

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【材　 料】5.39.217.77:88986 d: z# {& ~* }' Z$ n
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豬肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb! O: S: n9 X5 {: S- k

" h" d/ V$ r4 t4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克
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蔥 20公克5.39.217.77:8898% }, n) z& H) t

5 ]$ D$ P7 C* n- G$ J$ |薑 20公克5.39.217.77:88985 s5 S3 s' N. X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T9 t8 t! [: J  ~
太白粉水1小匙
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. n* _$ a9 z% G8 c' \, ~【調 味 料】
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甜麵醬1大匙公仔箱論壇' S3 x. X0 `. Z  P

- j7 B  {& [  s' H( F醬油 1小匙公仔箱論壇2 j% f) M' {5 B& i- b+ r! x2 ^' |
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米酒 1大匙& Y0 I1 i8 I3 j. g5 H9 C
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香油 1小匙公仔箱論壇/ r1 W: x" n6 C, L# p

7 H' k0 [2 R% M6 y1 p& Q公仔箱論壇糖 1小匙
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【做　 法】5.39.217.77:88986 P# x8 B* Y4 a0 \7 C
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。3 j4 _7 r5 m1 x$ X: Y) k
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
; k/ U- p$ K& y% c' Z& o; x( F7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。公仔箱論壇' X( m9 r8 t( O( t/ F; v/ H$ j
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x" T6 r6 D" _2 e; b

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作者: tchau123    時間: 2012-3-7 04:45 AM

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