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標題: [中式食譜] 醬爆肉片 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 07:59 PM     標題: 醬爆肉片


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5 w- F5 g! q* t& e+ |1 g* {* p公仔箱論壇 5.39.217.77:8898* a+ P8 s* N+ ^" {  ~& Z- Z
【材  料】& Q+ A% o( E* S; j. w$ [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U7 ~+ G3 S% b$ z8 \
豬肉片 150公克
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青椒 40公克
8 ?2 X' K& g5 R  ]& |. Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ]" R' J9 B) \
20公克
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3 T2 i5 r# a9 a6 y! ~ 20公克
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5 c7 E, A5 p2 \: O, I4 Q太白粉水1小匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& C6 {+ a4 u6 f8 A
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甜麵醬1大匙
4 Z4 Z# \6 c2 \/ i公仔箱論壇
8 P6 k9 R0 S3 c3 }0 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
4 O7 B2 h+ x/ H  |/ X$ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 Y) i$ v  E
米酒 1大匙
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香油 1小匙
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公仔箱論壇8 R3 E  D7 F4 Q5 z5 t
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: ]- u6 a, l! y

8 T& O. |1 z* s. \$ a1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。公仔箱論壇$ k! [. d9 Y& z  S
2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。
6 I4 x* Z* V$ |5 E0 f9 {& w  Y' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。6 z) t: o% _" X' M8 t. u( l4 e" e
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。5.39.217.77:8898* ^( I" f5 _, U5 ]/ k+ Y

作者: tchau123    時間: 2012-3-7 04:45 AM

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