標題: [中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:13 PM     標題: 蒜香雞肉碧綠筍


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# l6 O4 e5 \: W7 J5.39.217.77:8898【材　 料】5.39.217.77:8898& \2 J1 E6 x) L9 M) U

5 c( ~# @) f2 u( G, r5.39.217.77:8898雞胸肉 1片5.39.217.77:8898- i+ y1 b4 S! h/ y4 v

/ H' r- C4 R' ~4 J7 }9 n5.39.217.77:8898青蔥 1支' R- Q- j- [, e# U4 s5 d

% i$ E! r1 ^5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵5.39.217.77:8898  W; _9 P. t5 e) z
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紅蘿蔔 20公克公仔箱論壇) }0 O$ r; A1 ?; U* z

, s- R1 J1 s+ F) \' itvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
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3 y# x0 f( N# e. c5 U, |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) a* b* H$ B% ^
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豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. `6 d6 Z5 V% L

6 u  `# ?3 m$ p* _8 V( O6 [& [5.39.217.77:8898香油 1小匙
# I" I/ t* i7 z公仔箱論壇公仔箱論壇9 z- g) x" j& O& W7 k" E! w
鹽 適量公仔箱論壇5 K3 k6 N, P2 H8 y# F. n2 D
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白胡椒粉 適量
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N6 l5 e: C( c! Y! }

+ h/ I. n+ R7 A; {' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。: k- Q$ w& K. E0 [
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
( C. _4 E/ N7 U" a$ g3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。

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