標題: [中式食譜] 沙茶拌米粉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:11 PM     標題: 沙茶拌米粉


) p  E0 k7 q2 `0 l1 a6 W3 K公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ n* G1 ]" t* c+ O
公仔箱論壇: T! h+ I( |& d
【材　 料】0 i. N: H' L5 y. F
  x) n- z8 q+ d7 d1 d9 l
細米粉 100公克
3 }2 A$ }; Z/ ^1 s公仔箱論壇
0 e  P0 ?/ k( j! }9 R3 E2 h5 p- ]公仔箱論壇豬肉絲 80公克公仔箱論壇% G4 a+ M4 v0 r  e1 d4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W! {  R7 m6 u5 R2 M, x
高麗菜絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( u$ x! B6 u! E- F

3 g" ?7 M/ y1 V. S; x4 U0 F公仔箱論壇紅蘿蔔絲 15公克
8 U5 K, m9 l* s! v8 J3 Atvb now,tvbnow,bttvb
; u# i. R" Z6 D3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) ~2 B2 w9 y! b! o. e7 R( H+ X: w1 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ o3 j2 N8 ]) l% p: C
牛頭牌沙茶醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 q+ C6 L- z& w8 M- Y! w

0 `9 z7 v! X* z4 y. I牛頭牌原味高湯100㏄2 y2 v$ M5 e4 N
8 J% J( k/ s8 h% @: Z
鹽1/2茶匙
$ A( `" H6 f3 ~0 e, `7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  c9 A2 y1 M4 }9 O4 c細砂糖1/4茶匙: g* i  z3 W% {

. Q$ G# T' Y1 V2 }+ x【醃　 料】
# O0 o! r* }+ g$ ~0 ?3 g3 ]8 ~: [公仔箱論壇
2 s$ Y, p, j: [: t醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% n: ?5 k0 P8 w1 e# F

# Z4 C2 d$ T  |3 w' g$ m9 A5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
$ n" a+ _$ T# W, |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 t% Z0 g* t* n& v0 c: F! H
香油 少許1 ?) [$ F0 C8 P6 F! V

) C' J! _2 Y" k' m太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& W: N; k& M  ?

" Q3 Q9 Z+ h1 [# b* e2 g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& S' [9 m" w( U- V: O7 d公仔箱論壇6 k1 T" u! w0 F3 D/ A3 g- C
1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
9 ~7 E3 n  z1 j# W# c公仔箱論壇2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
+ ^& e% C& T6 z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
( E  N9 R7 z) s2 W8 \/ a6 b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0