標題: [中式食譜] 辣香沙茶粿仔條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:09 PM     標題: 辣香沙茶粿仔條

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: o; W" l4 z0 Q1 L; q- [. b( H8 G5.39.217.77:8898【材　 料】
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小黃瓜 20公克
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洋蔥 30公克公仔箱論壇; E; T& t4 M4 ]% |

1 f/ l' m7 U) }% m& X% [9 ]2 j2 @tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 100㏄
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【調 味 料】
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% X( B$ ~3 `* @- x" S  s+ }$ {tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~3 w) ^# h4 d( z+ z

' v3 {: t* w6 O; A0 f% ]. m蠔油 1茶匙; l, @( h3 }( v

- y" I# p( b1 f. F* }5.39.217.77:8898【做　 法】
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1 O6 T! }( L: N5 x# ~( b1.紅、黃甜椒洗淨，去蒂及籽切粗絲；洋蔥洗淨去皮切粗絲；小黃瓜洗淨切粗絲備用。- ?% w! w' ?9 s' e5 q
2.將粿仔條及步驟1所以材料一起放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水分，放入大碗中趁熱加入所有調味料和牛頭牌原味高湯拌勻即可。
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