標題: [西式食譜] 乾拌沙茶義大利麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-26 09:08 PM     標題: 乾拌沙茶義大利麵

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, H. ?' o$ I, ^, t+ v【材　 料】
: y* k6 i0 g1 _3 q/ ttvb now,tvbnow,bttvb( h8 U; u2 C* ]; x' q
義大利長麵 80公克" l' o* K6 j! E$ k' U& _1 y
5.39.217.77:8898+ ]/ D( t5 h; p/ P% K/ S
豬肉絲 50公克5.39.217.77:88981 Y& n7 ^; R# \  X" m9 s
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洋蔥 30公克
4 o& \3 k, B, v公仔箱論壇
$ o& v3 W4 k/ s9 I, U4 ?, I# R' x' q" o公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克
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牛頭牌玉米粒 50公克5.39.217.77:8898  X* E2 ^$ c! T( K( G

" A% w- K, O1 J  W) C  R  F) N0 K0 |& x牛頭牌原味高湯 80㏄9 i& \5 M8 X& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 t3 J7 ]0 K8 H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 j7 q3 R2 O/ P2 w8 R0 y
5.39.217.77:8898! [1 ]" R* g/ C3 a
牛頭牌沙茶醬 1大匙5.39.217.77:88987 `6 L. j2 s4 s( g4 L/ o/ w# r
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鹽 1/4茶匙5.39.217.77:88985 ^5 i0 }" K4 Y" m3 j4 k

# e8 |& V& W- ]【醃　 料】
% L# O7 z' w0 t$ I; K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: v3 |- {& A7 `9 N
醬油 1茶匙5.39.217.77:8898/ N, i( }  J- l+ S! c- v) k5 c# R

5 M+ k; ]( \! U, z# p9 O" h胡椒粉 少許
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香油 少許
: D  I6 a7 {& N3 u9 V6 p; `% s# P/ o3 O! M( f2 \
太白粉 1茶匙* U) ~% n6 j( l9 t* O% @

6 I( N: z. ^0 Y1 s; q0 N% l  L5.39.217.77:8898【做　 法】
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$ t2 m# a1 k: K& ~4 e0 |0 f: y5.39.217.77:88981.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
9 b1 p% L* W2 W公仔箱論壇2.紅蘿蔔、洋蔥均洗淨去皮切絲備用。
/ x) U/ M: |, E7 V0 X5.39.217.77:88983.義大利長麵放入滾水中依包裝袋上的烹調指示汆燙至熟，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 Q" Q5 _* J+ C# n3 s7 b
4.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1和2以中小火炒出香味，加入所以調味料與牛頭牌原味高湯、作法3麵條拌煮約1分鐘，最後加入牛頭牌玉米粒拌勻即可。公仔箱論壇. H) q4 e  c% V: a" p- g# O

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