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外形如雞腿，口感滋味有點像雞肉，因而得名。 / D4 X1 p% C j6 Etvb now,tvbnow,bttvb 5 ]5 @$ T) g9 Q p- i* d據分析測定，雞腿蘑蛋白質含量是大米的3倍，豬肉的2.5倍，牛肉的1.2倍，魚的0.5倍，牛奶的8倍。雞腿蘑含有20種氨基酸，對體弱或病後需要調養的人十分有益。 ^0 L4 H; F4 v: X- |3 W ( v. M$ b7 Y. B* s( X9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，雞腿蘑有調節體內糖代謝、降低血糖的作用，並能調節血脂，對糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖尿病人的理想食品。中醫認為，雞腿蘑性味甘平，能增進食慾、消食化滯。 7 b7 B5 G) k3 S! }0 ^公仔箱論壇 9 Q! z$ r! r5 _/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松蘑：香味誘人，健胃防癌 : }; a+ ^1 N' j7 ]2 b: B6 _. }公仔箱論壇$ y& c) i: b/ E. Y+ C; z. A( J
是名貴的野生食用菌，不但香味誘人，而且營養豐富。松蘑中含有多元醇，可醫治糖尿病；松蘑內的多醣類物質還可抗腫瘤。因此，它在健胃、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。居民在家中吃松蘑，最好現買現吃，因為乾製品再經水發後，味道會變差，不如新鮮的口感好。 - C9 ^5 M n1 ~. J8 U+ Z ' d2 Z# H5 p `8 ~- g口蘑：防止便秘，促進排毒 - K u% ]4 N: l& ~0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _# g. i; {/ P; e3 c
味道鮮美，口感細膩軟滑，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規整好看，也是人們最喜愛的蘑菇之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 K& b# v4 e3 ~: X
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營養專家說，富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，提高人體免疫力。 5.39.217.77:8898+ R2 x0 t( a' j
3 A) f R% L3 `8 ~) B還是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且，它還屬於低熱量食品，吃了以後可以防止發胖。 ; U5 V9 V' M: f) [9 H$ g公仔箱論壇 " p$ I/ I j: W Q6 itvb now,tvbnow,bttvb但是，大家在吃的時候也要注意，市場上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學物質。 公仔箱論壇+ m r8 Z ^5 Q% ?" Q% Y
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