標題: [中式食譜] 川味牛肉鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:22 PM     標題: 川味牛肉鍋

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; L7 ~/ Q/ k4 ]: U2 b" Atvb now,tvbnow,bttvb 7 x( E8 q6 }0 X8 ~
【材　 料】
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& E( b' m5 ^- {1 Z牛肉片 100公克公仔箱論壇! H% u, S& s& ]2 E* e3 H8 V

' ?, B4 v% }  |1 g: v: ?5.39.217.77:8898大陸妹 80公克公仔箱論壇) _6 P9 y1 \4 e8 ?- {
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乾辣椒 20公克/ `2 V1 J' r, k' {; P8 t
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花椒 5公克
0 h/ `2 v0 i# X, ]: |; @2 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ T7 O  z3 {" ttvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克/ Y1 S7 v0 e" r/ }0 u$ j, H: t

! g7 ?0 m" ^- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 5公克
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白芝麻 適量; j, i) ?( C3 c

# ^2 N2 `, \/ g; t6 b7 S0 d$ A. M+ Ktvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量4 _- R! I: F+ m7 ?. h3 i& m
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【調 味 料】5.39.217.77:8898# b$ R: |2 Y/ v1 k$ ]

4 {/ @2 D; s1 [tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌豚骨湯塊 2塊5.39.217.77:8898, S, T0 V5 G$ k  U. u
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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* x: u+ j# P5 S1 i" f% v糖1小匙
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水700CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( V+ N: v8 {9 r' |5 i, a& Q
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【做　 法】! [2 N, _$ J, j
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N: _$ H6 M% B" n0 ^
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
3 d; C, }& i9 d5 x( V+ y0 v- m4 T. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。5.39.217.77:8898) G! r+ M& G3 }5 R* `' Q" V
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ b/ P, q  ^! \* n

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作者: kenpk    時間: 2012-4-5 11:32 PM

大陸妹即係乜嘢﹖

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