標題: [中式食譜] 川味牛肉鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:22 PM     標題: 川味牛肉鍋


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$ W" ?3 q. a. @7 C4 p9 K公仔箱論壇乾辣椒 20公克
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花椒 5公克
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薑末 10公克
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3 _, a& V" _+ {; L* t' X5.39.217.77:8898豆豉 5公克
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7 q, }+ Z: X! K2 `, _; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 b- B% o" Y/ r
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香菜 適量
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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7 c+ c$ Y1 o! O' E, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙公仔箱論壇% x& d/ i/ q- n6 l8 ~8 f

+ h* J. s5 v" W5 a& s辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.77:8898$ v2 E6 ~8 Z- w) F

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水700CC
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" ]; t% e4 I. y; u

. A* [; r* `: E; C: etvb now,tvbnow,bttvb1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
# P& N' O" q* s& ^9 h9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。& E% ]$ O: B* p- H
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
7 e# ^9 i9 j- {1 U4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 Y% i8 R; S! L+ y

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作者: kenpk    時間: 2012-4-5 11:32 PM

大陸妹即係乜嘢﹖

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