標題: [中式食譜] 乾燒蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:22 PM     標題: 乾燒蝦仁

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j# ~" r# B9 i) @% N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  }+ A" H0 r& y( K; }

  I9 D# h/ A6 O) _9 U  R5.39.217.77:8898蝦仁 200公克5.39.217.77:8898: R  W8 E3 K% w2 z, a0 @
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蔥 20公克公仔箱論壇' b+ q3 Q% f- l' N) e

/ a" ]4 ~1 I2 J/ h% [! z3 D  a6 l公仔箱論壇薑 10公克
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9 Q7 A( m7 q2 _% Y. u* n8 ~5.39.217.77:8898蒜頭 10公克" {6 j4 I' S! j) W( d

, e) p4 j$ s- @1 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! l# n0 |4 X$ U( ^2 }+ W& t

  o8 z& e/ O, ]) T公仔箱論壇A.蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇; l+ J/ l" w0 W6 G4 @/ n
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辣椒醬1小匙
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白醋 1大匙
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( Z7 |: s2 Z& T9 c. u3 p1 z8 a, h公仔箱論壇細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 w4 v$ s6 q, e0 l, t$ X7 Q: V5 o

6 v$ y, N: r. Q5 d7 r' a" r公仔箱論壇米酒 1大匙
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酒釀 1大匙
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5 D$ [8 l/ G; c' n公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙, ~  J$ ]( E' C8 V$ H

9 o9 Y/ O' C; c: w+ }! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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6 u, @) J: t" X【醃　 料】' {* P$ c  Q: [1 ^3 H8 m9 {; u8 h

! [, ~& X! Y& F" mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量5 g% i. W# x9 u3 C8 Q; r# @# e

2 [" f+ G* k4 Y2 O公仔箱論壇香油 適量
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太白粉 適量) P4 n/ F- C; y+ K% `  P0 l

$ v0 `/ b1 k5 h3 `* f6 c: |  Z! ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d  x! [3 L) s( w( ?: w
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 c4 v/ k5 v) K$ }& j$ }
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。5.39.217.77:88980 e6 F# @& H4 X; e) C4 u
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
& }- `( Q: e6 C) T! P* @# @4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。5 G' J; R! K$ k% \) u, w

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