標題: [中式食譜] 鍋巴香辣蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:21 PM     標題: 鍋巴香辣蝦


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) n8 z7 `, i# [9 j- c【材　 料】
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) D5 G- K# j/ I" X& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克
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( M- R! M1 `+ i9 O" V* L薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 Z* z$ O6 o, l+ [- a, b
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蔥 20公克公仔箱論壇. w9 A- h: E7 F' l/ k7 j" Q9 @

8 N" E" U6 [6 r0 l% Y: X& \tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克
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: g  k" \' O1 x; v$ w: T) q5.39.217.77:8898豆酥 30公克5 M- M/ O: a/ A$ l

& Z5 [$ I" j1 ?  n1 P3 J7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1公克5.39.217.77:88981 Q; B+ D% f2 g, @$ t3 o6 {

9 F. h2 p3 g$ c! U1 n% Y; d5.39.217.77:8898地瓜粉 適量
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【調 味 料】
! w$ b! `" u0 k/ M$ S: y% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N/ R' f2 c0 {: j# Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙5.39.217.77:8898/ ~: O% J( W2 N( y" j
公仔箱論壇+ H+ L. y) h: ^* N
香油 1小匙5.39.217.77:8898) d; ~' `5 [; I  [" k& ^: s6 E
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【醃　 料】
( @3 C! `  T2 `6 n1 A" _/ o& p公仔箱論壇: @. L8 A# s1 E/ x" r+ B4 c$ [
白胡椒粉適量
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* v& G2 ]" W/ y0 }公仔箱論壇香油 適量
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太白粉 適量公仔箱論壇& D( V: A! j1 }8 Z/ I* g
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【做　 法】! G3 v7 i' y  T, c$ w

- a' o% k* z  x. h6 `$ m" A' @5 q5.39.217.77:88981.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b- ~# @' V# t3 x6 W; v) Z
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
7 y5 S. T  a7 g# a5.39.217.77:88983.蔥、薑切末備用。
" ]/ {  w- k4 x4 k公仔箱論壇4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
: \0 S/ }5 r  W/ c  Q5.39.217.77:88985.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. y0 o* {4 o1 [0 J% d

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