標題: [中式食譜] 鍋巴香辣蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:21 PM     標題: 鍋巴香辣蝦


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6 J6 K5 w% l  @# F" [5 o# H# D$ i【材　 料】5.39.217.77:8898; t8 H) N4 b9 \

2 m3 n: `# Y4 @( i, Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
) N, |/ }7 M5 h  i3 j+ D1 `6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 {, x1 I* Y+ n2 J
薑 10公克
) \6 f- b& m- f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K9 i+ J) G( }
蔥 20公克! p! J9 u7 Z6 Z8 W1 r5 \! I& @

  T2 K$ K  X" W# d( |公仔箱論壇乾辣椒 5公克
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, ?" V7 Z5 M1 ^0 {tvb now,tvbnow,bttvb鍋巴 20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 k1 d7 S( j

7 a' I& q% Q8 ?! o0 L3 f% X& F+ u: b3 M( \公仔箱論壇豆酥 30公克公仔箱論壇* F2 {# M. n6 _9 C0 Q6 X. J8 i

) m" u! |$ j3 r% y公仔箱論壇花椒 1公克
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# W8 Z" W/ f3 Q0 }3 U地瓜粉 適量公仔箱論壇4 k2 ]# S$ P: f' K8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z) p9 q/ c9 G% n* W. Y
【調 味 料】
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/ k2 y7 P# q) T2 ^- \公仔箱論壇辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T. i1 V) @: g9 i
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細砂糖 1大匙
0 y7 i2 K6 {! K8 P# h% Q. |! X5 W7 Y( L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( x1 [; `9 _1 E8 I
香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( B- H% N- x. b0 n8 V" p( c# I" U, k

: O+ r6 [1 f( c5 ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】$ p* q# V8 l) q+ i% V

4 z$ _: u/ u8 E7 I6 G' M! }0 U% g* Z白胡椒粉適量
5 @' Z; r% z% d) m" M2 q1 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 [( l. J  k8 D! D
香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [" X  \! b$ L# Z7 q3 B9 D

- _9 n$ K/ L' d- _- T" v3 q5.39.217.77:8898太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 E6 Q+ F0 u
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【做　 法】& A3 R! V* w7 X3 V/ ?1 z- t
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
/ E; g% I& e, I# U. c' U公仔箱論壇2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。( n( l$ I* A3 i
3.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 b8 s/ h2 o# v, y( c6 r7 a) v
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
! _' F, `3 U! ~$ X6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。tvb now,tvbnow,bttvb( X8 ~* P# {" `  F2 L4 @# l* z

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