標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:20 PM     標題: 沙茶炒草蝦

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【材　 料】& r  U( \* N4 i  U; s
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草蝦200公克! p) J# s  Y* X; `' j

* Z& ~9 K4 ?/ \' T7 r公仔箱論壇蔥 30公克
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蒜頭 10公克( \, a  o! [) l  K7 \* O
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【調 味 料】
- f' y) O" T7 l( a公仔箱論壇7 U0 `5 H# F( T- Y) g! i0 g! |9 J  U
沙茶醬 1大匙
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雞粉 1大匙
  K/ q! N' W0 E) H* {+ L+ _5.39.217.77:8898
3 ]$ P) c# q$ m) ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
% d) v, G. k9 v: z3 I) ?tvb now,tvbnow,bttvb
. L) n  N: R3 e細砂糖 1小匙
( E, ]$ s2 h+ S7 P9 M/ k: X- g5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' v# \, L/ l' ]
【做　 法】
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: B$ T4 k( E) d" F" p- M  v- T1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 k2 a5 {' k' b$ D
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。5.39.217.77:8898! W! m( A1 i0 Z' O- R
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。
6 X( e4 _3 `- G. b4 b; g. T4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。
6 C/ o# e" R/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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