標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:20 PM     標題: 沙茶炒草蝦

5.39.217.77:8898: d8 ~0 f. W8 Q0 ]

. P; g3 h/ H9 T【材　 料】
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& t4 d; L3 @/ s, ]0 q草蝦200公克
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蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _  [' W6 o, n0 G8 w
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【調 味 料】
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0 g* p8 v3 a  B; _+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1大匙
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雞粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I. [, o5 {. ]+ R" L4 s: ~

0 }- u: x3 i; _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙! e* r; O, m" r1 G4 ]
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細砂糖 1小匙2 A) }; ?# V3 ^' U, Y# d3 j
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ G7 r' g& {: q
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。' F5 M" E- r5 j4 A0 ^
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N& m% H/ o) j2 o1 i7 o
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。4 S/ {5 s7 F; y! y2 ]# H
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。公仔箱論壇, J& j4 ]# V" F" k

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