標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:20 PM     標題: 沙茶炒草蝦


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【材　 料】
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草蝦200公克
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蔥 30公克
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3 X( m; r1 ?: C  r& z蒜頭 10公克
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% _0 A0 z* ?. {+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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沙茶醬 1大匙  i3 K0 A# L4 K# y
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雞粉 1大匙
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6 u) v+ s1 j% a2 G8 D米酒 1大匙
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細砂糖 1小匙公仔箱論壇* F( [/ x# y, C* n2 _9 W$ b

! |% Z# F" X/ F* w4 r* G; {3 w- @/ Q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  P5 G/ W( s+ c5 P9 P" }4 U# m
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; ?8 \6 s" j2 g7 Y; w" D
2.蔥切花；蒜頭切末，備用。$ p$ g6 g% k$ w; q' B$ f
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇- D9 l8 h& y8 c& n$ q
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。
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