標題: [中式食譜] 沙茶炒草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-24 11:20 PM     標題: 沙茶炒草蝦


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【材　 料】
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5 p3 H& t7 G7 g草蝦200公克  H6 \' Y5 F. }( I, g0 e1 R" E: R. a

4 H3 S1 H  F, X0 e. v* itvb now,tvbnow,bttvb蔥 30公克5.39.217.77:8898+ u. d; }9 t2 `! O; x

- w% [  q- s- }0 V2 y9 g1 l公仔箱論壇蒜頭 10公克5.39.217.77:8898$ J; ]! ^9 F8 k& [9 e# |$ Z
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【調 味 料】
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沙茶醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h# D" Z  |/ B/ E
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雞粉 1大匙/ Q$ u( }% ], [- `' t
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% H7 e3 S+ G  v9 a' l% @

% ^8 }/ V, R! Y! ]) y細砂糖 1小匙' K9 W. g+ K+ t! g( `/ d, ]
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【做　 法】
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
3 a6 L% e( o- Y+ d! D2 \5 g6 |6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；蒜頭切末，備用。
4 l/ N; h% `) n# e/ D( o3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb. A5 v1 N" o, c( W; {) M  \  T3 S8 E. k
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。
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