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標題: [旅遊資訊] 士嘉堡排骨节上的美食 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-2-24 04:32 PM     標題: 士嘉堡排骨节上的美食

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公民日长周末,去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的,第一次去,没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区,还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。

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% ]* d/ d) C, w游乐场。各种临时搭建的游乐设施,孩子们的乐园。
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) a9 p6 F% v8 s5 O售卖食品。5.39.217.77:8898; X, m& u* q8 z7 U
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看见这架势,就忍不住淌口水了。。。& M' x: t  w5 f  z4 E1 [
  排骨节每年都举行,今年是第九节,举办的地址是Thomson Memorial Park。# H' s6 w, H' n0 e

: ^: M. b* S& u0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了吃喝,每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。
& G5 ~# |4 v6 l! y4 H) X! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  排骨节,顾名思义离不了排骨。转了一大圈,仔细研究了一下,发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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  Q; ?& F# F( ^8 q' i排骨:价格每一大块22块。我买的这是半块13。
& J! I& i% ], k& ^# G7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r3 P1 o' C0 P; Ttvb now,tvbnow,bttvb手撕猪肉三明治。(Pulled pork sanwich)7元。我看到很多人不买排骨,只买这个三明治,相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值!tvb now,tvbnow,bttvb0 o  |/ P  I. h7 G9 F

5 J, y1 g( k) h- z4 o5.39.217.77:8898, ], [+ D1 U0 B* O# D
开花炸洋葱(blooming onion)。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
4 ~; m+ R" {1 v; R* \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# c, c' [4 J
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项,以此来吸引游客。
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除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。公仔箱論壇0 m6 S5 `. L6 _5 U5 e

" U. ?5 K! K% T4 k9 f- [& ~# qtvb now,tvbnow,bttvb这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后,欣然和我们合影。
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各家各出奇招推广自己:第一名的排骨、第一名的酱6 o: V$ m6 v6 t4 z- m
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。tvb now,tvbnow,bttvb5 u, Q. e: Q% u8 L! M8 F
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先把洋葱洗干净薄皮,用这个特制的机器压成花。
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很容易就压开了。
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然后裹上面糊。
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放油锅里炸一下。5.39.217.77:8898# O1 y  Z5 A4 C0 ^* a* u0 V: N

9 N0 B, q: |0 O3 `% a5 A6 u: X1 v8 K' ~配上酱。10加元一个。味道还不错。
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。
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这小胖子胃口可好了。呵呵。& q: q7 J6 O/ z" Y$ f- y
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玉米4元。




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