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標題: [中式食譜] 素菜炒米粉 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-11-8 10:46 AM 標題: 素菜炒米粉

材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 o& Z6 F$ R: g. u

米粉  半斤             豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵       胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量       高麗菜適量公仔箱論壇4 ~- X* m) q, O3 i" a7 O, }
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醃料/調味:! z( |7 k: x& Y  r
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醬油  1/2小匙       鹽  少許味精  少許             糖  1小匙醋  1/2小匙          油適量

製法: 5.39.217.77:8898  R5 \8 @, `7 f; y6 ?- i

1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、    糖、醋拌勻即可

作者: kent8118 時間: 2007-11-10 10:55 PM

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