標題: [中式食譜] 素菜炒米粉 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-8 10:46 AM     標題: 素菜炒米粉

材料:
+ s: F( N9 k3 R* k( p( r  a2 q
" G2 Y. d5 @5 k* {( |, Jtvb now,tvbnow,bttvb米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量
0 Q& K/ k/ _4 M4 ?5.39.217.77:8898/ \0 W1 n) l7 P5 X# G; E
醃料/調味:5.39.217.77:88986 X4 n4 S5 f2 O; c$ u+ {

4 p1 R$ w% S; C$ H* ^ 醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量 1 u& ]2 R. {5 J# m1 \: l$ f% x
tvb now,tvbnow,bttvb' _( [/ W5 k/ }
製法: $ G: D& C2 e+ V
tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 h% i/ x: }: B- }( V
1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

---

作者: kent8118    時間: 2007-11-10 10:55 PM

谢谢分享。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0