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食物添加防腐劑,只要符合標準、不過量,對食品的保質有很大作用。 : m* d+ m, s- B. `# F, N5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ Z! V5 n& n! F/ Y3 I
現代食品很多都工業化生產,為了達到一定的保質期就需要添加適且經過國家許可的食品添加劑,從而讓食物在一定時間內不變質。食品添加劑通常是以動植物為原料從中提取,可抑制加工食品、水果和蔬菜等食品中微生物的生長或殺滅這些微生物,防止食品腐敗變質。 5 ~; o( D. u$ g; s) n5.39.217.77:8898 5 |/ x8 A' f. c. h3 H& H2 z$ w- H當然,防腐劑畢竟是一種化學物質,使用不當會有一定的副作用,如果長期過量攝入,還是會對身體健康造成傷害的。所以購買食品時一定要到正規商場購買,只要符合標準,食品中有防腐劑也並不可怕。