& m2 T; c1 N! ~% l3 u" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; J0 s! ]6 d) s0 j) B雖說是巧克力自助餐,可以all-you-can-eat,但甜品始終較膩,想吃得多也頗考功夫。最好的解膩方法,就是配些對味的飲料,一方面可以去除甜膩感,另一方面可以提升巧克力在口腔中的香純味道。對此,Wolfgang表示,他個人最喜歡的配搭,是甜度較高的砵酒,因為砵酒與巧克力同屬甜性,不會互相搶味;而且砵酒可以增加巧克力的香氣。「此外,干邑、蘇格蘭威士忌等烈酒,也是很好的配搭。不喜歡喝酒的人,可以選擇配茶或咖啡,現磨咖啡與巧克力更是絕配。」至於有什麼飲品最好不要與巧克力同時進食?Wolfgang認為,甜度太高的汽水以及太酸的白酒,都不太適合,「甜度強的巧克力會蓋過白酒的微甜,令酸味變得更明顯,味道會變得奇怪,大部分人都不會太喜歡這個組合。」5.39.217.77:8898. E* _9 p- v p( O3 X
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明報5.39.217.77:88984 `9 [. l, T6 W) j b- _/ G
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文:陳韻如/圖:May Kung 9 z. V+ y- b: s' w7 P9 g公仔箱論壇 - o3 V$ y r7 i6 s, |5 ]4 [ A公仔箱論壇 公仔箱論壇( `1 R) w! n5 l& S0 c
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巧克力軟心蛋糕(Chocolate Truffle Cake) 0 _/ C! w+ _" J4 m" @/ B3 B, _. G
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2 v5 |1 e/ n: G3 m6 Ltvb now,tvbnow,bttvb威士忌巧克力慕斯配新鮮草莓(Jack Daniels Chocolate Mousse with Fresh Strawberries)撼贏紐約 巴黎 5.39.217.77:88980 C4 E/ N/ Y, H4 {( r# I
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, r; H! D- B0 X* u2 G; I作者: fatgor 時間: 2012-2-24 07:27 AM
thx you作者: uni679 時間: 2012-2-27 06:21 AM
how much in C$ ? per head ...作者: uni679 時間: 2012-2-27 06:29 AM
thanks a lot ...作者: ahqoo 時間: 2012-2-27 07:13 AM
If you have dinner there the buffet is 50% off... If I didn't remember wrong the chocolate buffet is $28 per adult. 公仔箱論壇. X" M( u. I) y& `( {
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The buffet quality is not bad quite a lot of selection but chocolate is very filling and you can't eat much unless you really can eat a lot. If going with some other friends better to share the dessert so everyone can try all the different items....7 \7 T) g' A8 x! F# p9 e
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Worth going if never tried before.... also better do reservation before going.作者: kamlaw 時間: 2012-2-27 02:41 PM