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標題: 香橙蘇格蘭酥餅 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2007-11-7 04:50 PM     標題: 香橙蘇格蘭酥餅

材料:
  ~8 [1 J/ r( b/ O公仔箱論壇橙皮1份、5.39.217.77:8898" x, ?1 D$ e# E
糖粉50-60克、
5 |) Z2 [: y: ~7 s* s" ytvb now,tvbnow,bttvb有鹽牛油120克、
/ L! a$ O+ t$ g5 _( e! j6 U; c低筋麵粉160克。
9 X& D2 j% c% P# x, s- d' Gtvb now,tvbnow,bttvb$ \7 a6 ~8 ^! M: ~! Y' F
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ i- C' C( p+ F6 m$ l. s( `4 `
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸,備用。
5 r1 _# ?! e' p/ j公仔箱論壇2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒,拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後,搓成麵糰;用保鮮紙包好,放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
5 W& q) Y: K) e0 e+ B1 N; G) v3. 將麵糰壓成塊狀,切成長方形;用叉在麵塊上剌上小孔。
. ?1 ?! Q4 F" ]& A! Y2 r公仔箱論壇4. 焗爐調至攝氏180度,預熱15分鐘;再用150度,焗25-30分鐘,取出即成。
3 x/ Q5 a$ k$ n+ R5 r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( z+ X+ ^& q, ^) r

  g9 a' o# x4 N. u; s: [5.39.217.77:8898更多食譜,請按此




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