標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n, c* f% \7 p; D2 i' u
【材　 料】
4 O) j5 j; Z. y# U3 C& c# [
% D* ]- {2 q  C1 w2 ]( s; n$ C$ |tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚 120公克
2 }: n) v( O$ L. ?6 T; o公仔箱論壇
4 h1 ~9 B  M& I$ z蔥 10公克
9 A. _: F8 @; u/ O. H- `; |公仔箱論壇
# {) J) i6 Y. S6 }公仔箱論壇薑 5公克5.39.217.77:8898' ~: B& `# b: N+ F0 m

7 g+ a% k2 ?: X蒜頭 5公克
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2 L: K$ ^# Y6 P7 u3 O公仔箱論壇地瓜粉 適量
8 }& o% M. }! S% t5.39.217.77:8898
1 \% Q6 l( i2 I, j【調 味 料】
- _- O: j4 i$ j! n( R) H# Q5.39.217.77:8898( Z, n! v7 M% G7 g, w! z: N- v
黃豆醬 1大匙& e/ y+ ^8 t) @: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 t9 r2 a, W. E1 p4 y' {1 l$ q
醬油 1/2小匙公仔箱論壇6 I$ F2 p, f8 g4 W8 r2 X; G

- H/ T+ P- \9 p3 p$ {  H" R: b' Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙; _; v2 A# h  O, E

1 X% f3 u( ], L米酒 1大匙
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3 \+ V* D, Q+ ?5 M# I; B# E# E公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  q7 P/ I. n( n) a- b# A/ h

/ ~- Z4 U5 x( e. p0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 30㏄5.39.217.77:8898) t. |. j8 M* U5 ~0 P! B( z5 G& W

  n# b$ R8 D3 @9 h( o' q【醃　 料】  z, a. r" b$ x% E5 F1 Q
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白胡椒粉 適量
2 B' M3 _3 u1 L公仔箱論壇公仔箱論壇) K  g( r4 v1 ]! e- P
香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; ]+ |0 R' [) R1 X
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太白粉 適量3 f+ c) N$ g$ a3 b
5.39.217.77:88989 g, Q1 x% n3 f; F5 [
【做　 法】公仔箱論壇9 l1 e0 E. m$ k/ \

+ H* I, x5 z6 ~/ a. O0 O5.39.217.77:88981.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
  P" Y9 s' H: H9 _" G: v1 E5 E9 r2.蔥、薑、蒜頭切末備用。7 T+ B/ d5 H: k$ |( p2 G5 l
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
! ^" T: ?1 Q. M4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
  U" Y0 [7 V3 d5.39.217.77:8898

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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

It looks good and easy.  Thanks for sharing.

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