標題:
[中式食譜]
蒜苗炒五花肉片
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-2-19 12:31 AM
標題:
蒜苗炒五花肉片
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【材 料】
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五花肉片
250公克
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蒜苗片
200公克
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辣椒片
15公克
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【調 味 料】
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醬油
1大匙
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鹽
少許
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糖
1/2小匙
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【做 法】
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1.蒜苗片分成蒜白與蒜綠，備用。
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入五花肉片炒至油亮，再放入蒜白、辣椒片爆香，接著加入所有調味料拌炒均勻，起鍋前放入蒜綠炒至入味即可。
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