標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦


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【材　 料】
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草蝦 150公克公仔箱論壇" n# f; W# W( N! q* z* M' y

, }" J2 a8 n' O4 G6 c5.39.217.77:8898蔥 2支
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# O, C; Q/ t" d" `# I公仔箱論壇薑 10公克
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( [2 z$ m$ T2 y8 {竹籤 16支
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【調 味 料】5.39.217.77:8898( u+ Z% [& `  r! p8 V. N- l) Z0 n
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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. r  \. G  O# R9 {. S: b公仔箱論壇米酒 2大匙公仔箱論壇# o5 p' T9 n$ f
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糖 1小匙
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水 200㏄
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; z" K% L+ c/ v& Y/ ^+ V: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# @9 h/ Q% n+ \: e

9 j7 W; \# H% c  u7 d; T公仔箱論壇1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
- [7 c* h3 |/ A( g! D7 D2.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇& C1 I" r, K  a4 X' @( F1 a
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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