標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】
' R' S) ^4 }5 N1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q  G4 e3 \# _/ d" I1 O草蝦 150公克5.39.217.77:88984 C& @* S$ D& s, Y0 K0 ]6 m2 x- W& @! V

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5 m! H# q3 D6 ?# @  o薑 10公克
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竹籤 16支- f9 I; Z% t- r# e

" n# F8 z" \2 @" ~; R6 r3 {5.39.217.77:8898【調 味 料】
7 L3 S& C7 J% c( b公仔箱論壇% Z5 g: _/ \4 @, Z: r; M6 o7 N8 P
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙: s, }3 {' A! R

7 ?" Y% x' @# U& y: I2 x- e5.39.217.77:8898米酒 2大匙/ v- V; j, x& s& E2 S0 W: ^& S# a

$ L5 ^4 l) H( K% h: z$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- @+ {, O4 h" Q) D! v( F. T

0 T$ `. [0 E" c7 n4 u! ftvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
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3 {) t( G0 w' Y2 J【做　 法】5.39.217.77:8898) P2 A" {, H8 r/ @2 Y

5 m. E+ p9 w7 M# R! g; u1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。公仔箱論壇6 Z6 @" [; \1 b. D4 ~
2.蔥、薑切末備用。
1 O0 w, D! s4 o. _; b3 F' h) u3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。5.39.217.77:8898% R) W% T- E( q- R! B

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