標題: [中式食譜] 沙茶乾燒蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:20 AM     標題: 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】
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草蝦 150公克tvb now,tvbnow,bttvb. u1 u; ^# {+ p" {) z) b

/ o8 n) J  U# M/ D7 ]/ M* Z蔥 2支
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薑 10公克
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竹籤 16支
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 l/ P! s+ k9 M: G
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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; F  w$ n/ j+ e( b- x' u4 ^! C米酒 2大匙
3 P0 I9 |; ?3 V9 l8 m! R2 |5.39.217.77:88984 @5 d" b( Q% Y' p9 w) U
糖 1小匙
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水 200㏄
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* u* y5 R* {4 [1 y【做　 法】公仔箱論壇9 ^9 ~! @% R" n! [

, P  ]1 e; v( I6 C) }/ X2 v1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。
3 |. K' m) C  u" D5 ]( m公仔箱論壇2.蔥、薑切末備用。5.39.217.77:8898. f3 ~; r. M3 |$ @5 y' k) h
3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。公仔箱論壇% T# f: t( }9 P# ?8 n

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