Board logo

標題: [中式食譜] 川味三色肉片 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:17 AM     標題: 川味三色肉片

# k( y8 v% Q. P8 }
5.39.217.77:88985 `% ]0 x/ e/ k6 K
【材  料】
6 u! K/ f. H* `4 L- I( f
% }: E( x' ~" }$ f( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腿肉片 150公克
+ V) N/ Z7 S# b( l& X. P/ @3 v5.39.217.77:88984 W" q; r, s" S' Y3 t/ d& ]
榨菜 30公克
; R5 T9 a% v( @tvb now,tvbnow,bttvb) f$ R' o% t# s2 T/ k; O
小黃瓜 30公克
, ]) z- L" i6 a公仔箱論壇5.39.217.77:8898( A  H0 u) l/ O7 e( f1 f
竹筍 20公克
! s2 a' X- S  T& H- K; T$ U4 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: o) v2 a# V) n9 o7 {. X2 l
紅蘿蔔 10公克
! k) ?$ V( y# N9 O4 H4 c  d
) K1 A/ P3 n; T; s 10公克
# P4 G) J+ ~( P1 a" C6 Z. \  n: e0 Itvb now,tvbnow,bttvb
% u# Z0 n2 q; K' T  |+ a# \- ^辣椒10公克5.39.217.77:8898. F' N9 M$ e9 e1 `6 G
5.39.217.77:88984 }" N$ |  B% i# N) c4 f' n& L
【調 味 料】3 l" C4 B5 D5 F; W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! O% c! k3 N) o" l3 Z
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 h8 l# _2 Z- x$ W  H  K7 e
" \: x( G! o+ f
細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s7 G. v0 M) g# p

- u& @4 E0 \. a1 G# R- S% Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙公仔箱論壇4 [/ f# O& l) F3 c/ @" G: A

; f6 x0 x! }; b4 Y7 n0 a( Q5 @' Ntvb now,tvbnow,bttvb花椒粉 1/2小匙
! R5 j) _2 _1 d7 T! ?, c, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' e# z' H9 D5 K
50㏄
* v' D+ D" l, l3 y( B/ N. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T+ S1 M" \0 [7 D, E" e
【醃  料】
/ m7 C: L! \- ^7 Q% c$ c# V4 C公仔箱論壇5 T% Q4 h! O1 ]$ p. f& X8 ^
醬油 適量
/ `: e/ z* }! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S2 p1 W) E$ ]' E$ `5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量( c9 s) V2 m: ~/ Q3 R  V
/ Y# l0 r4 u1 l. \9 D
香油適量
( F& L' |- y6 l; d; \+ k6 L. t公仔箱論壇5.39.217.77:8898. S  R# e& U3 M! s8 V0 o5 q1 p
太白粉 適量
. k6 g9 q: }# W- ]! `5 e$ I+ `, H. n5 s$ h4 l$ W
【做  法】
+ V! L5 T  O( N6 W3 \- k- L0 \0 D; X' K* f/ E
1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片,放入滾水中汆燙撈起;辣椒切片,蔥切段備用。7 w' N2 e9 U) X- @
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. |2 g8 {, \9 C
3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉片過油,撈起備用。
2 {- v" W) e2 H/ ^5 [5 P9 X6 x+ I公仔箱論壇4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的所有材料爆香,再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0