標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:16 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉


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3 g# c1 S0 i0 ?公仔箱論壇香蔥肉燥 3大匙
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【做　 法】& @" j# O1 N4 m1 w
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。5.39.217.77:88983 Q- F' u+ S/ b5 D9 m! y' [) b* G
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。# i; m& o& A7 s
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
( Y# x0 o/ @7 A3 H1 E1 j5.39.217.77:88984.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。- l8 ^2 o; B2 Z* T
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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