標題: [中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:16 AM     標題: 香蔥肉燥炒牛肉

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四季豆 5根tvb now,tvbnow,bttvb+ N; R0 X" S0 @$ b: R
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青花菜 180公克
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小蕃茄 5顆5.39.217.77:8898  r4 u$ U+ M! z. b
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【調 味 料】公仔箱論壇" M* m" |2 N- {: Q

5 M/ z5 U& C" Q香蔥肉燥 3大匙
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鹽 少許
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白胡椒 少許. @% v" s. Y! j
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【做　 法】
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) O1 _3 N, x  A, F  J公仔箱論壇1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
  w, e6 R, k+ [8 |2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。
7 t! X% W+ W2 N' \* h- G; I3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。
. @; R3 _  e) A, @tvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: r5 a" K6 r( M5 m. J% @8 B# ~5 c
5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。2 d4 M' u3 l2 d6 @" M

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