標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: z. G% F; ]6 e, b
【材　 料】, H% _5 `% e( q
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豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 C: R  K) ^, B5 ~/ f6 O
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韭菜花 250公克公仔箱論壇. v) o/ O+ t2 g5 \2 ~' Z3 c7 p+ _
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蒜頭 2粒
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辣椒 1條1 w2 }3 k1 \/ i8 Y" `2 }
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皮蛋 1粒
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【調 味 料】
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# n5 a7 X# I. V瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇9 g( r; p4 ?% ]6 q  B/ q$ q! J
公仔箱論壇2 P0 J4 J' _1 X0 h' i# g% q& K
鹽 少許2 G0 U( s! Q8 }+ P
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白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R. l1 Z8 s2 Z

, |; r& k  F; r$ }4 C# L; Z【做　 法】
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$ V$ I: C; D/ L" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C- L0 D4 }7 U  g7 S
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。9 P+ Q) I$ _# W
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。9 ]% N) A/ [  z7 o" i
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
  `$ k2 j4 X/ n6 E2 a. s3 B; \5.39.217.77:88985.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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