標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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7 H( R. r5 v' ]1 F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; y6 Z/ [& ?5 ]- r: {- V
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豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 M7 S: ~4 k, P* U5 Z2 @. o

/ @+ ^; Z* N7 o, @* x韭菜花 250公克
7 [7 p$ R# |0 |) D2 }tvb now,tvbnow,bttvb
( m* D& F6 z) v+ u. {+ D* V% k5.39.217.77:8898蒜頭 2粒
: I0 _" d! e7 n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v3 P7 k( z" \4 _+ c% [! [
辣椒 1條
6 W; \2 T% T; F) Y1 p4 E公仔箱論壇1 R' r$ G% L" s& U, v
皮蛋 1粒
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, o# N% z7 G$ T& @0 e$ Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 k5 {5 W' l% U% H- [( I  r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C* n, p7 w! b) `. _
瓜仔肉 3大匙
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米酒 1大匙% ~1 O% [: G* x, ^: _# r

/ Q) s# i8 h$ {# htvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許8 I" J& U0 g( J5 i1 j

: G! C1 \1 `$ {* T白胡椒少許8 x& _$ v: p0 D
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【做　 法】
6 f& Z  b1 N) L1 Y, j! U. {公仔箱論壇
1 X, t0 ]( W4 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
+ }; |+ b2 ]& E( ^9 [公仔箱論壇2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
2 P7 R/ T9 z# Q. `公仔箱論壇3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
, l& B7 E! S; b* ?4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
: t7 ?1 X; v9 a9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇% i% b  g9 v1 d0 Y; e( v

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