標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭


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( g3 z5 X7 Z. F: J# |$ z( i公仔箱論壇韭菜花 250公克0 l% D+ W, W* t! N1 L2 K' v+ R
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蒜頭 2粒+ |7 x& P( r& y5 s3 Y$ A

. N  W5 p' \) L0 v$ Y辣椒 1條
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皮蛋 1粒
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2 v- F% i' M$ h' d. [【調 味 料】5.39.217.77:8898+ Y! R! k( w4 q8 S$ D7 z

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米酒 1大匙* G1 S8 m- n8 e5 m' o5 Q" @4 J
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鹽 少許" A, p0 y$ A6 J+ T5 Z6 m, W0 F* ~

% G7 w2 R; M9 \+ K白胡椒少許
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) G9 K  M+ j6 g( r公仔箱論壇【做　 法】
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$ e5 C* f5 x/ ~2 o3 _7 |# `8 K公仔箱論壇1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
; p- ]  {* S# o% {- e% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
. g! {! L/ C+ M" htvb now,tvbnow,bttvb3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。( I4 r* a. [1 r
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。5.39.217.77:8898$ o; o$ I9 g8 d1 X5 g- q4 G6 j
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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