標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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% N9 f3 j0 I6 s: _: L- ^5 I- ^【材　 料】
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豬絞肉 200公克2 F: n" x7 H3 ?' O+ O

8 X" Q  i% z! T! ~! `. ]公仔箱論壇韭菜花 250公克
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) ]8 W9 w# c; s0 R$ d9 f公仔箱論壇蒜頭 2粒5.39.217.77:88987 V+ Y) y& m& ]% D7 q, h; w
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辣椒 1條5.39.217.77:88986 a6 ~0 c: ^- }3 z# l
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皮蛋 1粒
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p' U! u- b% z5 R0 x( G; Z' \
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瓜仔肉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]3 K. {& m" g, ^/ ^

( G1 u& H7 Q8 p米酒 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, O. @! g0 q4 T
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白胡椒少許
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【做　 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。公仔箱論壇0 q5 y! [' M: v+ |1 o9 r
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H# v2 @+ k/ f: U4 W
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。
" p# S2 n6 C$ k. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
" F) ]( Z. K. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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