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標題: [西式食譜] 炸葡萄丸子 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-7 11:42 AM     標題: 炸葡萄丸子

材料:
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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄公仔箱論壇1 P! g( G6 E! A! R) Z

% e* ^6 X" z- d# w$ g8 t4 g  O* N/ {醃料/調味:
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鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 
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/ e. R5 S% y# k, p* ^. O) [; Q5.39.217.77:8898製法:
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" q# B, t" P) m2 u9 ?, U5.39.217.77:8898 1.切洋蔥、甜薑,荸薺壓碎切丁,打一顆蛋一起和絞肉拌勻8 v; n8 F7 q$ e6 d( z' W

4 s3 b' {8 z8 j/ A+ e: f- @2.用手將絞肉捏成小肉丸,將葡萄放入肉丸中,用太白粉滾邊,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @9 n* P0 k( y! V3 u/ |
    放入鍋中炸約90秒起鍋
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香,炒一下後放入二大匙的水,加入糖、
6 V. D- }  a7 b& A( B    醋用太白粉勾欠,再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成




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