標題:
[甜品]
綠茶糯米滋[轉]
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-7 11:32 AM
標題:
綠茶糯米滋[轉]
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【材 料】
糯米漿
1000公克
蓮蓉
500公克
綠茶粉
1公克
白芝麻
0.01公克
【做 法】
1.先將糯米漿軟化。
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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