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標題: [健康資訊] 慎防禍從口入‧孕婦新春小心飲食 [打印本頁]

作者: vandas 時間: 2012-2-18 04:09 AM 標題: 慎防禍從口入‧孕婦新春小心飲食

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新春期間，面對美味可口的新年菜肴，孕婦或許難忍食慾，大開“食戒”。要知道，在懷孕初期，胎兒正在成形，孕婦得慎防禍從口入。即使到了懷孕中期或後期，孕婦也得小心飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e+ ^6 j6 C# D
新春期間，孕婦在吃喝玩樂方面，該注意甚麼？5.39.217.77:8898" d' m% w$ G; g. e
星洲日報走訪了新山的中醫師林文賢和營養師陳玉芳，兩人將分別從中醫和西醫的角度，與“準媽媽”們分享在新春期間吃喝玩樂時，該注意的事項。5.39.217.77:8898% J7 d1 C/ m" M+ b) a* i9 Y
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“吃喝篇”

中醫帥林文賢：別吃煎炸食物少喝汽水
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新年期間，別吃煎炸油膩食物，並避免食用過多含動物脂肪的食物及腌製品，如肉乾和臘肉等。另外，也應避免食用經加工包裝的食物，因這些食物含防腐劑。
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吃過多年柑，會引發濕熱，令孕婦生痰，間接影響孩子的呼吸與消化系統。一天吃幾片就好，每天最多別吃超過一粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 Q4 w& ^+ ?: _& c) u+ D7 K
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儘量少喝汽水、包裝水，因為這兩種飲料對孕婦而言，可能糖份過高，尤其是血糖偏高，或在懷孕之前就有糖尿病的孕婦，更應戒口。另外，也勿喝刺激性飲料，如咖啡和茶。
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建議儲備易煮藥材

新春期間，中藥店往往休長假。孕婦可事先儲備甚麼輕便易煮的藥材呢？這裡請林文賢給大家
一些小貼士：. d8 `9 @+ X) ^

藥方一：
材料：百合、蓮子、懷山、芡實。將藥材水煮，可當茶喝。
作用：屬平補的藥材，可安神，補脾胃。任何孕婦皆可食用，若要調味，可依個人喜好，放少糖或放少鹽。
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藥方二：
材料：紅棗，少量龍眼。煮水，可當茶喝。* ~( D# _* V2 _. |$ ?: f
作用：補血。公仔箱論壇7 ^# M: y% {7 J3 N' C! V. A
注意：不適合血糖高的孕婦。
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藥方三：& W/ Y; ?( d5 I) ?
材料：黨參、茯苓、白術、炙甘草、當歸、白藥、川芎、熟地。5.39.217.77:8898  d( R0 s- D: w# N4 @9 P1 |- _
作用：屬清補湯，可配以瘦肉或甘榜雞後，加入清水煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: g/ s3 x" u9 X' G
注意：這是以八珍湯為底的清補湯，比較溫熱，不適合體質燥熱孕婦喝，否則可能引發熱氣及便秘等。5.39.217.77:8898, R  ?, t' E, e9 T8 A, o+ j

藥方四：tvb now,tvbnow,bttvb' N6 q# t4 v( ?5 [: d: K2 H7 j
材料：懷山、百合、蓮子、芡實、玉竹、龍眼（少量）0 H# y: B& k; T) {% C& @; h/ Y
作用：屬清補湯，可配以瘦肉或甘榜雞後，加入清水煮。
注意：這是以六味湯為底的清補湯，偏清涼，不適合體質虛寒孕婦喝。: y: n+ b9 B! \! y* m% l

若孕婦在新春期間熬夜，怎辦？5.39.217.77:8898* g) b; y2 S) `, P
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藥方：可用洋參鬚和熟地煲水，當茶喝，降虛火。
提醒：孕婦勿亂喝涼茶，若在外用餐，點涼茶喝時，得問清楚涼茶的成份。體質燥熱的孕婦，
可喝少量菊花茶，惟體質寒涼者，則不宜喝菊花茶。9 _6 R1 O4 d) S6 K. ?+ W

每個人體質不同，孕婦若要“大補”，切勿胡亂在外購買現成包裝的藥材，最好找個合格中醫師按脈開方辯證，因每種藥材對不同體質會產生不同影響。, V  Z9 E2 j3 x. n& }
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營養師陳玉芳：食物須煮熟避免中毒tvb now,tvbnow,bttvb1 S% n6 F( U2 U' f) o$ t

在農曆新年期間，孕婦應少吃肉乾和煎炸的糕餅。當全家圍爐吃火鍋時，食物一定要煮至熟透，以免樂極生悲，食物中毒。

吃火鍋時，使用公筷母匙，較衛生，可避免肝炎帶菌者食用火鍋時，將病菌傳染給孕婦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) \/ r, }1 O
若忍不住想吃肉乾，孕婦可吃一小片肉乾，若要同天再吃另一小片，得分隔數小時後才吃，切勿一下子吃整大片的肉乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 ~) Q- M( n4 E9 e7 J
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食用年柑時，應連同年柑纖維也一起吃。身體狀況一般的孕婦每天最好勿吃超過兩粒年柑。
血糖高者少吃年柑血糖高的孕婦則應少吃年柑。一次最多只能吃小片，而且得分不同時段吃，例如早上到親友家拜年時，只吃一小片，相隔數小時後，才吃另一小片。5.39.217.77:8898( k( Z9 Q6 [2 I. [
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一般人說，孕婦用餐時，應吃兩人的份量，這並不正確。5.39.217.77:8898& z! E! ]+ K% t# G& U8 x( S$ M- C

陳玉芳說，在二次大戰時，全世界營養不良，故有人說孕婦應一人吃兩人份的食物。人們現今的生活過得較富裕，經常可吃到各類食物，也就沒營養不良問題。公仔箱論壇! X, L) d' w. l, [9 O
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根據營養學，懷孕前，若體重正常，每天只要額外攝取300個卡路里即可。/ p9 [. w, R8 @

如何衡量300卡路里？兩塊面包配牛奶和果醬，再加一杯美祿，總計達300卡路里。單是一包椰漿飯，已達300卡路里。

一個蛋卷約50個卡路里，黃梨酥則是50個卡路里，孕婦應少吃。一般食品廠大量加工製作這些年食時，放的糖也較多。公仔箱論壇2 S& z/ D7 e3 g! Z1 Y4 i+ A

不須吃太多額外食物
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懷孕時，不須吃太多額外食物，但一定要吃品質好的食物，例如新鮮疏果和肉類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F) F! G/ i9 \: a. a% ^1 W- j, `

現代人趨向遲婚，有許多是在三十歲過後懷孕，這也造成孕婦較易出現血糖高，或患上妊娠糖尿病。

懷孕期間血壓和血糖偏高者，在新年期間，一定要戒口，不可吃吃煎炸和醃製品，這些食物通常過甜或過咸。5.39.217.77:8898& R( L7 i6 B' L+ K9 n3 {

孕婦過年期間，能喝酒祝興嗎？過去沒習慣喝酒的，懷孕後應滴酒不沾。過去有喝酒的，則每天最多喝一小杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( [6 R/ P& l9 R: _$ O

雞酒經煮後，酒精已揮發，可放心食用。
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其次，應儘量避免喝汽水和包裝飲料，這些飲料往往含糖過高。三合一包裝飲料，也同樣含高糖量。1 d4 p0 S- s) Y" t$ z
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市面上雖有標榜少糖的飲料。惟其實，這些最多也只是比平常飲料少30%糖份，裡頭仍有70%的糖份。5.39.217.77:8898: G( d9 L9 A+ ~1 b+ `  B

孕婦應多喝水& {! t2 w1 G6 y( B2 f
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最好的飲料是白開水，孕婦應多喝水。喝水不足，會造成便秘。每天的喝水量應為2公升，即相等於一瓶半的大支礦泉水。

根據食物金字塔，孕婦至少每天吃一份魚肉。新年期間，也可照做。公仔箱論壇9 B5 R- D8 A. @& y+ i$ @

另外，雞蛋是好的蛋白質來源之一。孕婦可每天吃兩粒雞蛋。若擔心膽固醇升高，則可每天吃兩粒蛋白，不吃蛋黃。) g; e* t2 L! M+ i* X% ~6 ^
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牛奶或可供沖泡的黃豆粉也可作為蛋白質來源。血糖高的孕婦儘量勿購買三合一包裝的黃豆粉，因含糖份較高。

““玩樂篇”
中醫師林文賢：接觸美景有助安胎/ D/ P! ^- s- P/ O  u4 a8 [
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新年期間，多接觸美好事物，如到風景怡人的地方，聽好的音樂，看內容好的書報等，有助於孕婦身心和胎兒生長。孩子生出來後的情緒比較好。tvb now,tvbnow,bttvb# i6 d$ K3 B: ]( ~
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儘量勿接觸不良事物，如恐怖的事物和電影等。孕婦受驚，會傷腎，悲會傷心。tvb now,tvbnow,bttvb4 B: D: W/ @2 q* Y

應少用電腦和手機愛觀看新春特備電視節目的孕婦，應與電視保持一段距離，以減少幅射。同理，也應少用電腦和手機。

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遇有親友燃放炮竹時，應站遠些，免得受驚。也別聽“炸機式”的新年歌，以免過大的聲響影響胎兒。5.39.217.77:8898; d6 W& U# o7 k0 X; x9 z

孕婦可遠行嗎？懷孕初期（初期至3個月）以及“圍產期”（第28個星期至生產）得好好保養，不宜國遠行，以免發生懷孕初期流產，或懷孕後期的早產和先天畸形。tvb now,tvbnow,bttvb% v  \& A1 `0 H& L2 k

在國內，若距離近的話，尚可搭公共巴士。若距離較遠，應改乘私家車。乘車時間過久，會導致孕婦下肢靜脈血栓的形成（打麻將或玩牌時間過長，也會遇此情況）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* }' r0 ~8 U. I  u. `$ a; c( u
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應相隔一段距離時，到休息站小歇，讓孕婦下車散步，舒伸身子。

營養師陳玉芳：胎兒穩定可出國旅行

血糖高或患有妊娠糖尿病的孕婦，應自備量血壓器和電子秤，以隨時測量血壓和體重。尤其過年期間，容易飲食過量。

體型偏胖者，懷孕後體重一般會增加5至7公斤，至於體型偏瘦者，則最多增加10公斤。) F* n9 H8 n1 h# x( v

別以為體重增加越多，肚子裡面的寶寶就會越重。其實，過重的部份已變成孕婦的脂肪。5.39.217.77:8898# }# C  O8 U" ^) b7 b. ?4 v: w
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孕婦懷孕初期，只要經醫生確認胎兒穩定，便可出國旅行。6 }* _8 {  v/ A

至於返鄉或遠行，孕婦若長時間久坐，雙腳或會感到不適，應在車程中途多停，讓孕婦可下車走走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) d& m3 w8 X& E6 x
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車上可放足夠的白開水，以及一些新鮮的蔬菜水果，如苹果、蕃茄、蕃石榴、黃瓜、紅夢卜及沙拉生菜等，給孕婦作為車上零食，這比吃包裝零食來得健康。（星洲日報／大柔佛）

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這是以六味湯為底的清補湯，偏清涼，適合體質溫熱的孕婦，但不適合體質虛寒的孕婦喝。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e I) Z/ A0 c+ q3 }+ {
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這是以八珍湯為底的清補湯，比較溫熱，適合體虛寒的孕婦喝。（圖：星洲日報）

作者: princess-w 時間: 2012-2-18 08:46 AM

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