(美國‧華盛頓17日訊)一個國際研究小組16日公佈的分析結果顯示,多吃綠葉菜、堅果、豆類等富含礦物質鎂的食品,可能會降低中風風險。但研究人員並不建議每日服用鎂補充劑。3 J ^! \+ d& k& v
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研究人員分析了過去14年中7項研究的數據,研究對象包括來自美國、歐洲和亞洲的約25萬人。在平均為11.5年的跟蹤期內,大約6500名研究對象中風。分析結果顯示,排除其他因素後,研究對象每天飲食中的鎂含量每提高100毫克,其罹患最常見的缺血性中風的風險降低約9%。: Z3 |- j4 G. d6 M- y8 e
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在這項研究中,美國研究對象的平均鎂攝入量為242毫克。美國衛生部門目前的建議是,31歲以上男性和女性每日分別攝入420毫克和320毫克鎂。* Y* Y0 t9 X! m2 Y" T$ y$ K
/ J4 O% u2 E v2 m Q3 p/ ltvb now,tvbnow,bttvb這項研究成果已發表在《美國臨床營養學雜誌》上。領導研究的瑞典卡羅琳醫學院教授蘇珊娜‧拉爾森說,這項研究表明,“飲食中的鎂攝入量與中風風險呈負相關性”。不過,由於研究集中於飲食中的鎂,中風風險的降低也可能與飲食中的其他因素有關,研究人員並未建議人們每日服用鎂補充劑。(新華社)5.39.217.77:8898, [! X, j9 Q; w