公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 報告稱九成美國成年人鹽分攝入過量 [打印本頁]

作者: vandas 時間: 2012-2-15 07:47 AM 標題: 報告稱九成美國成年人鹽分攝入過量

（美國‧華盛頓8日訊）美國疾病控制和預防中心7日發佈報告稱，90%的美國成年人每天攝入的鹽分超過建議標準，造成這一現象的元兇並非那些人們經常批判的“垃圾食品”，而是麵包、三明治等每天都要吃的“常規”食物。% r. o5 v" Z4 L; ]/ R! o7 [
tvb now,tvbnow,bttvb8 P z3 u( |0 t
報告稱，麵包、午餐肉、比薩、三明治、奶酪等10種美國人餐桌上的常見食物是鹽分的主要來源，佔成年人每日食鹽攝入量的44%。像麵包等食物，儘管每一個的含鹽量並不高，但如果一日三餐都會吃到麵包，鹽分攝入量就顯著提高。5.39.217.77:8898; l$ k# O. Y* m( f; r- f
公仔箱論壇: p2 d2 T3 m( ]8 \6 O. |
根據報告中的統計數據，美國成年人每天平均攝入3266毫克鹽，而美國飲食指南建議成年人每日應攝入鹽不多於2300毫克，而針對51歲以上人群以及高血壓、糖尿病、慢性腎病患者及非裔美國人建議每天鹽攝入量不超過1500毫克。5.39.217.77:88985 s7 R0 [. X/ |

美疾控中心主任托馬斯‧弗裡登在當天發佈的新聞公報中說，吃鹽過多會造成血壓升高，這是誘發心臟病和中風的主要因素。5.39.217.77:88985 e2 w5 n" f q' T4 z2 D) w
tvb now,tvbnow,bttvb1 d! H$ R( X( r- T
美疾控中心建議美國人多吃水果和蔬菜，少吃加工食品。另外人們在超市購買食品時，應仔細閱讀食品標簽，選擇那些含鹽量低的食品。該機構還呼吁食品企業和餐館減少食物中鹽的添加量。（新華社）

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)