標題: [中式食譜] 雞絲拉皮 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:07 AM     標題: 雞絲拉皮

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公仔箱論壇" b' i' W! \; |/ l( v& z4 S$ I8 E1 G7 }3 g
【材　 料】公仔箱論壇$ G* p' O4 l+ C5 S

( M" J" C; d; E, w- [' y" d雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb0 C. O5 o+ k) ^9 P3 Z( E' e  m8 N

8 o/ O2 q* L% P; Z公仔箱論壇綠豆粉皮 1片
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. L# v+ r5 }% j* C  `5 J/ g6 Z5.39.217.77:8898香菜 2支
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銀芽 20公克
5 S8 [9 U( M4 K" Etvb now,tvbnow,bttvb4 t5 Z2 ^) t' J! T1 K
辣椒 1條
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 F8 d( {+ Q- m! f$ G/ J

6 X6 h9 e' N% R- l3 r3 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 K% {: h) l8 V* a- ]+ g5 m+ v公仔箱論壇. {: F0 i# b4 ~% n: ~
香油 1小匙公仔箱論壇' B/ R6 B0 ?% x: K

% y4 P% B% m2 s% Y* p! c辣油 1大匙
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醬油膏 1大匙
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鹽 少許8 L  ?+ W5 ^7 p" i, q# n" I6 ~
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白胡椒粉 少許
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$ u  N/ y" E# u# m% G  Mtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 H5 o. \# m9 i

* \. m0 s2 b5 ?# P  e【做　 法】8 M$ s- q- P* _# d' D% W

( |6 ^: S4 K1 C+ \6 ^" Btvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨，放入滾水中煮熟，待冷後剝成絲狀備用。
5 g/ O. |5 t" d# T- ^tvb now,tvbnow,bttvb2.綠豆粉皮切成條狀；香菜與銀芽洗淨；蒜頭、辣椒切片。& c7 W3 s  D& j7 R
3.取一個容器，加入作法1、2的所有材料和所有的調味料，再攪拌均勻即可。公仔箱論壇3 Z) ]- [7 y+ K

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