標題: [中式食譜] 醬燒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:02 AM     標題: 醬燒魷魚


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 S% V, c5 P" g* W+ w$ H& K

" \* F8 @& V/ G; T9 s4 `; I$ Z& V) g魷魚 300公克
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9 B: V8 R" d- l/ s+ a4 K蔥 20公克
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$ e/ }/ s" b0 ^黃甜椒20公克' L; b) E* c) V
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紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb- l1 {  F6 Z- K% p
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【調 味 料】* _) M' c- r* e* f3 ~( e# I
公仔箱論壇3 q( t' W, \0 |1 i7 c
柴魚醬油 3大匙5.39.217.77:8898! g" K, U  p& n, b+ o

7 M& c% F' U. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
1 |6 r5 d! ?7 ~& I3 s公仔箱論壇% j- _. {; `6 _# m. ^+ ]
米酒 1大匙公仔箱論壇8 w/ _0 `) U! P% ?" G- d' U

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水30㏄
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【做　 法】, _9 `) u3 L: U4 Y0 H+ @3 o6 `1 w
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1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇9 G% z0 f6 o; e" V
2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。
3 Z6 G2 N8 ~9 d9 m4 q" i3 x% }3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。. B+ g1 I4 |+ d
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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