標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚

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【材　 料】
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魷魚 150公克
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" W* N$ d1 X* n+ @' A酸菜 30公克
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蔥 10公克5.39.217.77:8898" @2 G6 Z# R" `3 l

4 o3 K  _2 v& E- ^3 J  J- |7 ]辣椒 5公克
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蒜頭 5公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z, K8 u$ T, ~

0 D. Z. D- x8 S. |/ f% w% v公仔箱論壇【調 味 料】
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. U* |1 \: ]$ P( B) I; q+ U醬油 1小匙公仔箱論壇8 l8 p# x) ?' q5 k" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P" V4 n+ ]$ `' w. N
細砂糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇8 m# O! E3 f, g9 S2 t6 j$ i  t) N
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米酒 1大匙公仔箱論壇& d9 k% c, e9 u# [0 j

7 j+ s# k4 u/ F' X2 ], `) K7 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙5.39.217.77:88980 r8 @. H+ A) ^1 I1 x$ ]7 |

" A  I" |8 T8 Y4 g# W3 I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙
, S4 V6 v, j5 E8 R+ |5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb1 C' U  H8 O1 F" V# r- h
白醋 1小匙% L" W! I, N/ P' w4 ^

. M+ D0 a; c. W% Y! `太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B7 t8 s. U, `+ G

7 _* {- N& C- l公仔箱論壇【做　 法】
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/ u, q; H; D  h1 H8 ]/ p; s1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
  k/ \# Y7 r5 c" n! ^2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, i, ?: u( V1 E
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。" _6 K3 ^/ {9 F  M2 M6 A
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
% E: r: d* g  q4 R7 r' w/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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