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標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚

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! y2 s' S4 I. d% G5.39.217.77:8898【材  料】
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魷魚 150公克公仔箱論壇; e; z; Q3 X4 |3 n

/ G* v% X8 w1 ]" G6 d5 a: Ctvb now,tvbnow,bttvb酸菜 30公克
/ Y; ]; n: v/ r9 R0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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辣椒 5公克
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蒜頭 5公克tvb now,tvbnow,bttvb! b6 W4 `9 k4 l! Q  u: D  V

9 b  k* d+ z# g( H0 |9 x* [- H  Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Q* a; l" q1 m% F, U+ F0 u/ N
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醬油 1小匙
& z' F& h7 b6 n7 f, O3 X: jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) S, r6 E/ t9 p& o5 K
細砂糖 1小匙! z0 \' }! ~' G7 h: p* A

: W( ~5 {4 [* n$ Y) ?, F+ N7 H* Q( s5.39.217.77:8898雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, [1 ~0 T8 i" {# H. G. E* w9 E
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米酒 1大匙8 [* m3 K6 [& u2 I! M4 U1 V6 i. a; o% }
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香油 1小匙
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% l) ^& M, x/ C. ^) q辣油 1小匙
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白醋 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' n, X! n7 Q. v4 _9 Z$ |! K
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太白粉水 1大匙5.39.217.77:8898$ y0 F/ t$ ?6 k1 X  Z* g

4 u4 x3 V. ~/ e, L  |$ a: O5.39.217.77:8898【做  法】& W+ c: m/ r' U" W* c/ F
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1.魷魚切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
8 }% x7 r$ N; r; t& h, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末,備用。# R! H9 V1 T' p7 }% [3 t0 V4 }; b
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.77:8898! g& p7 V+ Q1 O" Q
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ V. k8 c$ i" k- b% f





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