標題: [中式食譜] 酸菜辣魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 11:01 AM     標題: 酸菜辣魷魚

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7 h( c+ Z1 T8 @7 r, w+ v9 f1 {# v5.39.217.77:8898【材　 料】' s" [$ ?% e2 t  c. Z

0 G$ `) q% o& A魷魚 150公克
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酸菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l9 W" c" }" `+ Y7 o

! y- V. o$ L. B4 g$ G公仔箱論壇蔥 10公克5 o5 N1 q9 L) N: |+ v

1 y4 O, P3 ?8 B; L0 s) Q8 k公仔箱論壇辣椒 5公克5.39.217.77:8898* F, e5 V7 P  s$ z0 I- C# a! T+ Z

! E0 `# A8 g# j5 N. t2 U# S  P5.39.217.77:8898蒜頭 5公克/ R! l+ }; ?6 B0 D) j5 d
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【調 味 料】
8 b, V" e' ~7 O& n0 _$ A3 C8 z公仔箱論壇; v/ H' r/ @( G( W+ {# s; N( t5 m! \
醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙
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7 M% }3 R3 ?9 J9 L雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: \9 o* S- `$ }2 a/ G2 g0 }

) p& }) p* b. w9 w, C米酒 1大匙( k# G8 ~2 n+ f) h3 x( p) W$ O

' y& @1 H; V. R  @- v7 Qtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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% G6 T; I% D. q  _/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙
( t% I# s$ R, N; l' Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 y" f1 e! I% W2 H" W9 n% d3 y+ ]tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙
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& p# n% Q/ O" V; H! r, R9 `5.39.217.77:8898太白粉水 1大匙
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【做　 法】公仔箱論壇- A1 }3 {. k0 p' w: J* U3 q, l; w

$ M2 Z& y% T7 [4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
4 e8 s0 C  \- q% ^. xtvb now,tvbnow,bttvb2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。公仔箱論壇( p* ^% N4 t' R: D3 L) J
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
8 ^- h+ D3 |) P  {# d8 F4 z4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。
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