標題: [中式食譜] 腐皮雪菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:59 AM     標題: 腐皮雪菜


& i2 o" z% Q( ?3 r6 l7 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" t/ Z% l- J, ]) M0 E6 F  [8 J, n

" l; ~8 |" j% Y  P5.39.217.77:8898【材　 料】
8 D/ r  u8 L8 q+ o, i公仔箱論壇
. f, k" o5 G- y3 Z! Z6 B公仔箱論壇雪菜 200公克
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8 E- `( `# \2 |! @: R) y& f. t腐皮 100公克公仔箱論壇9 S0 P: w8 H# M2 ~

( k; |1 c: f0 \: Ktvb now,tvbnow,bttvb肉絲 50公克
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蒜頭 1顆9 l% ^) v/ p3 B& r9 W: J
tvb now,tvbnow,bttvb  ^' _2 K5 a/ m: C5 O$ `/ m4 u5 q
辣椒 1條
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【調 味 料】
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5 h$ w( z1 G0 K5 _牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% a5 O& N) _9 T4 F
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醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a5 ~# H7 c4 q/ i6 Y5 k* @

# B% O+ k) Y% x5.39.217.77:8898【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% X0 r7 i: F1 j* ]
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。公仔箱論壇3 _0 w' Y( B# m

3 w: x- `1 s1 A. y5 D2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 n/ C4 E8 e+ B& e; w
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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0 U- A) G# R# n$ k; btvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。& b+ w0 X* `' v/ }  s' k* }: q5 L

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