標題: [中式食譜] 腐皮雪菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:59 AM     標題: 腐皮雪菜


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蒜頭 1顆5.39.217.77:8898) T- m1 _% }% ]  g8 j

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" n0 s* o) i5 I! B【做　 法】
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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/ I. u( [9 y" v2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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/ X) G" W& m  L# C; B5.39.217.77:88983.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb( t8 l) ^' n: j0 F2 j2 F0 H+ O

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