標題: [中式食譜] 西芹透抽炒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:57 AM     標題: 西芹透抽炒

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【材　 料】
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* A, O6 U3 c9 \% D西芹 100公克
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辣椒 1條公仔箱論壇' n( [& j1 {& E- ~+ H" t& O8 }

3 D5 p" B, e( E公仔箱論壇蒜頭 2顆
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 2小匙
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" s/ K6 P& u  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】  z7 M! W( D* f) K$ x& U7 S

1 o, O3 ?) k/ j7 V公仔箱論壇1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。; q2 Y' e1 @" J* g

) [$ ]3 l0 B7 a+ \* ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。9 Z4 p8 P+ S' V5 _% m
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. B( e4 w+ [5 |. t5 t' p

" I. c" z9 I( C+ m5 z3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb' e* C7 m  ^9 ~

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